新聞裡看到一家製麵工廠，以改裝的小巴士經營日式拉麵食堂，看起來相當有趣，查了查位置在樹林工業區裡，位置很偏僻，而且只有一到六中午營業，因為這裡原本就是給方便自家員工吃午飯開設的，後來才開放公司以外的客人點餐，所以仍只有在上班時間經營！
離我家不算太遠，那日人在附近，特別兜兜轉轉跑去吃午餐，這家工廠是超市也有進貨的蕎麥屋，之前買過冷藏的麵條，而到了工廠產品選擇就更多了，可惜我們沒有要直接回家，冷藏品不方便攜帶，所以先買了乾式麵條試試！
東西都買好了還得等煮麵，因為工作人員不多生意很好，需要一些時間消化點單，足足等了二十分鐘才吃到這碗日式拉麵！我點的是泡菜叉燒、東尼選大蒜拳骨，實話說一碗七十五元的麵，要是拿來跟市區兩百多一碗的名店比較就太過份了，我覺得味道是OK，湯底濃郁該有的配料一樣不缺，而且從價格看可以說是俗又大碗無誤！反正要吃更正宗更道地的話我想台北選擇已經很多了不是嗎！
在小巴裡吹冷氣吃拉麵，是個有趣的體驗，刻意跑一趟那就不必了，要是住得不遠的話倒可以來吃個便宜午餐！
喬麥屋 麵食處 新北市樹林區東順街80-2號 (02)8685-3699 周一~六 11:00-14:00
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