[試吃]青春味兒‧闇黑工場半熟巧克力蛋糕、闇黑生巧

從小就喜歡巧克力，有果仁的特別香口，越咀嚼越涮嘴，包果乾、酒心的風味多重，常常有很多驚喜，但純味的巧克力一直是我不能割捨的一品，像是生巧克力就是我的愛啊！

有時買了一盒，天氣太熱怕化了，還用保冰袋加保冷劑"好生伺候著"拎回家，冰在冰箱裡飯後或是下午自個兒取幾顆放在小碟中，也不用退冰回溫，享受慢慢融在口中的甜蜜滋味！

闇黑工場宅配試吃的生巧克力就免去提著逛街怕融化的困擾，以來自比利時的73%苦甜巧克力，加上法國的鮮奶油與紐西蘭的無鹽發酵奶油為主要原料，口感輕甜卻很濃郁，佐茶很適合，夏天裡冰氣泡水、檸檬水也很速配！重點是一盒30顆竟只要150元，真是親切的價格呀！

闇黑工場的DM上形容，半熟巧克力蛋糕是"留下巧克力的青春原貌".....

原來這以"輕烘焙"手法製作的半熟蛋糕，可以稍退冰後直接一匙匙享用，也可以用烤箱或是微波爐稍稍加熱，讓它呈現將融未融的質感，溫溫的吃也很對味(再來一球香草冰淇淋嗎？！嘿嘿).....

有七分熟、五分熟與三分熟，這回收到的是五分熟！切了一塊約六分之一放入微波爐中，大約強微波個二十幾秒，就是火山要爆炸的熔岩貌！(不過每台微波爐的功率不同，要試試看才準確！)

闇黑的蛋糕盒上有隻黑鏟子，所以我也拿出我的小鏟子湯匙，一口口"鏟"來吃！哈....

要是喜歡濃濃巧克力，一定會喜歡這種"化不開"的感覺，尤其官網上說"不用膨大劑與香精"，這樣的經營理念也很值得肯定，平價的訂價策略又是另一種經營角度，美味的產品不一定要很付出高價，七吋180元很平易近人哪！

除了享受巧克力的青春風貌，接下來達克闇黑工場要推出的起士蛋糕新產品也很讓人期待！！


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