[約訪]進階美味‧大肚皮義式餐坊

[約訪]進階美味‧大肚皮義式餐坊
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相隔一年多,再次應邀到大肚皮試吃新菜色,這次四個人用餐,決心捨掉很吸引人的雞牛豬鴨"肉慾橫流3.0",改點共三款麵飯搭配大開胃拼盤,最後是西式燉菜"清燉牛五花蔬菜附熱鯷魚沾醬",感覺比上回還過癮哪....

像個花園般的大開胃拼盤一上桌讓人眼睛一亮,義式烘蛋、火腿佐水果沙拉、醋漬有卵小卷跟酥炸松露脆薯,細緻風味每道都各有不同表現,而且非常適合搭配"飲料"喔!

這天的番茄扁豆湯也很得我心,留下些扁豆未打碎,喝來帶有咀嚼趣味,香濃卻不膩口....

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菜單上寫著"一次讓你管到海邊去"的有卵小卷海膽麵是女生組最愛,每口都是"啵啵啵"的鮮香,男生愛的蒜味鮮蚵大白菜苗麵也很優,有點海產店蚵仔炒麵的fu,中西混搭得剛剛好!

番茄牛頰肉燉飯也好味,牛頰肉燉得入裡,飯粒也是米心將熟未熟的標準模式,比起快手熱炒的菜式,這些燉菜燉飯得花好多時間烹調,懶人一族在外頭吃最剛好啦!

像是最後一道清燉牛五花蔬菜附熱鯷魚沾醬,直讓我想起同主廚姊妹店豬跳舞的那道"香料燉肉盅附鯷魚香芹醬",同樣的風格同樣讓喜歡燉菜的我印象深刻,連沾醬我都喜歡!

這裡氣氛輕鬆菜色也有特色,而且大肚皮的菜最適合像這樣幾個朋友分享,嚐到的風味多,感覺更過癮呀!很開心的一餐,謝謝招待!


大肚皮義式餐坊   台北市安和路二段184巷6號  02-2733-1488

2011.01.19
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我要留言:
  • savvik
    2012-05-02 00:16:04
    這間的料理一向不錯 還蠻喜歡的
    版主回覆 2012-05-08 03:43:37
    是呀~這次再訪大家都吃得滿意~
  • hsuan730619
    2012-05-01 09:29:34
    推推...我喜歡我喜歡!看著都肚子餓了......
    版主回覆 2012-05-08 03:42:46
    回留言的現在我也有點餓了...噗噗
  • aa520212
    2012-05-01 03:11:29
    我很喜歡妳的照片,之前妳推薦過穗科我去過了,很棒,用餐環境優雅,菜單清爽不複雜 ,就連主廚看 來也是很有個性有品味,料理吃得出層次多種口感,盛岡煎餅味道口感獨特,雖然有點小貴,但我覺那 是值得,我喜歡妳的推薦。
    版主回覆 2012-05-08 03:42:22
    不客氣呀~