台式下午茶‧永和肉圓大王與芋師傅
午餐吃了西式口味,緊接著喝咖啡,假日傍晚的午茶,清蒸肉圓與四神湯、筍絲湯這等台味,該是最佳組合了!
中興街是著名的韓國街,早些年外來商品不普遍,韓流也還沒風行的時代,想試試韓國食物、買電毯毛毯之類韓製的商品,這裡有很多店家可以選擇,不過現在要韓式辣醬、泡菜之類的食材都不難買,感覺這裡沒有小時候這麼熱鬧啦!
溪州市場是個傳統市場,跟全台的習慣一樣,一定有幾家小吃攤可以讓買菜賣菜的民眾們打打牙祭,我跟東尼都超愛肉圓,雖然清蒸、入油鍋的兩款都喜歡,但前者很容易皮過軟糊,口感沒有俗稱彰化肉圓的油泡式這麼Q,但這家肉圓大王軟中有Q,有點像是包蘿蔔絲的客家菜包一樣,加上特調醬汁很美味啊!
最常點的四神湯濃郁好喝之外,特別的筍絲湯是我偶然間想換口味點的,店家送上桌時不忘介紹,加入特製豆豉辣椒同吃,特別對味,一試之下果然如此,喜歡筍絲特有發酵香氣又不怕辣的朋友們可以試試看!
肉圓大王 新北市永和區中興街溪洲市場口(永和耕莘醫院對面)
好朋友說喜歡跟我們一起吃吃喝喝有個原因,就是通常不會一攤就收工,必定有咖啡甜點之類續攤,吃完肉圓,東尼開車帶我們轉戰也在永和的甜湯店"芋師傅"!
離樂華夜市不遠,印象中開了約莫一兩年,店面是連鎖店式的明亮的空間設計,甜湯種類很多,食材的選擇與烹調的也吃得出用心,像是黃豆都是選用有機黃豆,豆花香氣夠,QQ類的配料爽口,豆類也香糯透心甜,更重要的是價格不貴,每碗份量不少35元起,稱得上物美價廉哪!
芋師傅 新北市永和區永和路一段63號 (02)2929-0700 11:00~24:00
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