混搭古早味‧新大同飲食店

今天低溫，用餐時間熱騰騰的湯麵真的很討喜，好吃的切仔麵不少，不過我腦海裡想起過年前到新竹一遊時吃的這家新大同飲食店，讓我第一次把麵跟米粉放一碗吃呢！

很早就聽過這種特別的吃法，但我每次總是單選麵或米粉(題外話：說來奇怪，我喜歡客家炒粄條，但切仔麵店裡的湯粄條或乾粄條我從來都不曾動念點耶)，而且我猜也不是每家都提供這種"綜合"的服務，這次點單時聽到大家都選這味，終於也好奇一試啦！

吃在口中咀嚼一下是米粉的爽口一下是油麵的軟Q，滿妙的，加上油香不膩的湯頭，這古早味就是這樣迷人啊！

尤其新大同飲食店的小菜也很美味，透抽很鮮甜，口味獨特的"粉腸"也讓我對這個食物有不同感覺，以往在宜蘭吃到的粉腸好像粉比較多肉比較少，所以口感比較軟，我跟東尼都不太習慣，這次吃到的因為肉餡有嚼感，第一次覺得這項食物也挺對味的！

這樣的古早味總是讓人惦念，幸好好吃的切仔麵台北也有，隨時解饞挺方便！

新大同飲食店 新竹市大同路146號 03-5277327 8:00-16:00