在地人推薦好味道‧阿全碗粿

東尼很愛南部的黑碗粿，不是白白淨淨的模樣，而是米漿裡放了肉燥，所以蒸熟後帶著醬色非常引人垂涎！

春假裡這趟台南行，在地人Juno特別推薦她最愛的碗粿，此話一出我們當然得試試！這家阿全碗粿從日據時代就開始賣碗粿已經傳承到四代，假日裡人氣超旺，即使動作再快都有人龍在等待，大家都是十個八個的外帶，我們幸運點到"暫時斷貨"前的最後三碗，才能放心大快朵頤！

看似口味很重，但吃來不會太鹹，包著瘦肉香菇蛋黃等餡料，非常澎湃，Juno說其中一塊不是豬肉是雞肉喔，真的很特別呢！用竹籤邊劃開邊吃，又Q又嫩，加上台南風味的醬料，現在想起還是口水直流啊！

配上一碗酸甜帶薑絲的濃濃魚羹，奇怪口感怎會這樣搭呢？

東尼少爺心滿意足吃完後還叮嚀我：記得列為下次必訪！

是！遵命！

阿全碗粿  台南市中區友愛街口(忠義路、友愛街交叉口)   07:00到過午賣完為止