宜蘭舊愛新歡‧蒜味肉羹、大麵章
只要過了雪隧,東尼一定要來吃這家蒜味肉羹,好像成了既定的儀式,不執行一下怪怪的......
顧名思義非常強蒜味,如果不愛蒜頭真的不適合,一碗份量十足的赤肉與濃稠的羹湯,吃到最後一口總讓人意猶未盡.......
通常我們加米粉吃,吃完再打包兩三碗回台北,隔天繼續"蒜味",還是很好吃喔!因為總覺得重熱了會變味,能讓我打包的小吃不多,蒜味肉羹應該是我們心中的宜蘭名產吧?!
這天只有吃了羹湯,因為我們剛吃過另一家聞名已久但沒想過要去吃的大麵章!
蒜味肉羹 宜蘭市舊城北路141號 03-9324293
這是麻醬麵↑、沙茶麵↓,一碗三十元,上桌時白白淨淨↑↑,得努力翻攪均勻再入口,奇怪的是湯汁的比例抓得剛剛好,拌過後一點也不會過乾、或是太濕掛不住醬,呼嚕呼嚕的吃,中間停下來喝幾口湯,吃個餛飩,繼續把麵拚完!
濃郁適口滋味很滿足!果然痛快!
突然明白這家小小的麵店為何這麼有名了!
聽說以前常常不開門,我們去宜蘭玩的這兩天倒是每天都吃到(因為很好吃隔天回程前又去了一次),看來老闆專心開店了,要不就是我運氣好吧?
大麵章 宜蘭市新民路139-1號 國立陽明大學附設醫院對面 (03)9329652
大麵章往前走,就能遇上這家王品豆花與蜜地瓜,薑汁味道超香的,不過我只買了純麥芽煮的地瓜,當甜點正好哪!
今年的最後一天仍是以食記跟大家道別,連著兩年"食物戀"這個分類寫到181篇(一年也只有365天耶),今年發現少了點只有169篇,不過希望2011年吃到更多好吃的食物,跟大家一起朝每天健康快樂的目標前進吧!
明年見喔!(揮手)