雨不停的浪漫‧Eddie's Cafe' et Tiramisu

是有點瘋狂吧(但我們也習慣了....)，明明一整天都下了不小的雨，假日裡突發奇想的跑到基隆去"學釣魚"！

但是我明明是要來喝咖啡吃蛋糕的呀！

幸好等少爺們在淒風苦雨裡拋了幾竿，還拍了港邊一遊的帥氣照片後，說好的甜點時間還是到了......

跟著手機裡的地圖開在窄窄的巷弄中，離開了我們算是挺熟的夜市、車站周邊，還是小小的迷了路，然後，在市場邊望見了這間漂亮古典的咖啡館，暖暖的燈光在夜裡亮著，不突兀，鶴立雞群得很自然........

把黑板上打星號的本日甜點通通來一份，這是呼朋引伴出門的專利，人很好的老闆邊忙邊陪我們聊天，還要應付烘焙控提出的各式問題(嘿嘿)，幸好等甜點上桌後，我們先專心吃起來了.....

雖然有吃甜點有建議順序，我覺得隨性也無妨，舉起叉子來一口招牌的提拉米蘇，這是老闆親手做的，濕潤中有平衡的香氣；老闆娘則負責進烤箱的其他甜點，儘管高漲的原物料價格讓人聽了心驚，但這別稱五仁塔的堅果塔，還是有滿滿的果仁，用刀叉都不夠過癮，用手拿起來啃聽說最棒......



黑櫻桃起士不是鋪上黑櫻桃醬，而是一顆顆的黑櫻桃散佈香濃的起士裡，清爽不膩，再啜一口東尼的重味冰黑咖啡，極為美妙！

兩款英式蛋糕巧克力、無花果，甜度適中，也不會有過油口感，大概也因此烘過後會覺得略乾了些，但是佐點輕若雲朵的現打空氣感奶油，口感加分哪........

沒帶外套的我吹了海風，點了熱伯爵奶茶禦寒，很久沒喝這味還是好喜歡，如果選冰飲，則是現煮後置入冰盆裡急速降溫，上桌時是不含冰塊的，入口處擺了一盆鮮花，喜歡這種對美要求的感覺，一家店的細緻與講究絕對不只是從裝潢、餐點裡展現，而是這種看似枝微末節之處啊！

耳邊是老闆收藏的、四張不同版本的教父，高挑的舊式店面拆掉了夾層(台語說的"半樓仔")，整個空間洋溢著典雅氣息，手製蛋糕的溫柔，讓人忘了門外是雨不停、帶著海風鹹味市集味的基隆港都........

下次有機會再來吃甜點，也許是某個吃完小吃的暖陽午後，又或是飄著雨的燈亮時分.....


Eddie's Cafe' et Tiramisu   艾迪的咖啡和提拉米蘇
基隆市仁愛區華四街25號   0989-840785  0926-264013
週日-週四 13:00~21:30  (週五、六22:30)  不定休建議電洽