十一個月的等待‧蛤蚧燒貨舖

十一個月的等待‧蛤蚧燒貨舖
自從十一個月前我們的麻吉小凡寫完蛤蚧燒貨舖的食記、網誌開始無限期停工開始,東尼就一直念著他也想去台南吃這家燒烤......想不到說著說著都快一年過去,這回可終於如願以償.....

第一晚東尼從高雄來會合,我們跟昭恩奔去海安路這家燒烤舖,工作一天的他當然得先墊過一碗鍋燒意麵才來,好整以暇的喝個兩杯,等著上菜慢慢慢的老闆細細烘烤.....

真的,這裡不適合急驚風,要是餓到兩腿發軟,一定要吃點小吃先墊胃,這裡是跟朋友吹涼風邊喝邊聊的地方哪.....

雖然有心理準備,還是等得伸長脖子,但是這超美味的牛小排上桌可真是藝驚四座,烤得剛剛好的五分熟,非常多汁又香口,好美味啊........

十一個月的等待‧蛤蚧燒貨舖
大蛤蜊先斷過連結處,所以熟了也不會爆開,上桌再由叉子劃開食用,非常鮮美......

十一個月的等待‧蛤蚧燒貨舖
這怪怪的東東叫"青龍",其實是椒的一種,但是不會辣,我吃了幾口不怎麼愛,但東尼可吃了不少..........

烤雞翅是招牌菜桌桌都有點,這裡幾乎都是原味烤、沾點胡椒鹽(內有味精請小心)、淋點檸檬汁,但是味道非常好,剛剛好的熟度剛剛好的氣味,令人拍手叫好!

老闆烤、老闆娘點菜上菜,只有兩人作業真的相當需要耐心,等到軟絲跟喜相逢上桌,昭恩早早就先奔去朋友家借宿去了,吃了一些後坐得有些累的我提議包回飯店繼續邊喝邊吃,但這餐可是讓東尼相當滿意呢.....

菜色加上兩瓶海尼根,要價一千三百多,的確是不便宜,但是嚐過後真的會愛上這原味燒烤!


蛤蚧燒貨舖  台南市海安路三段33號    06-2203477  19:00~2:00 週日公休 
十一個月的等待‧蛤蚧燒貨舖
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十一個月的等待‧蛤蚧燒貨舖
十一個月的等待‧蛤蚧燒貨舖
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我要留言:
  • wawa05
    2010-04-13 07:05:30
    喔耶~~我是娃兒!! 看到我最愛的蛤仔~~ 看起來都不錯重口味!!哈哈哈 不過也太遠了吧~我還沒去過台南呢TT.TT
    版主回覆 2010-04-29 12:54:19
    真的嗎?竟然沒去過台南~現在有高鐵快去玩吧~哈
  • alex
    2010-04-12 19:12:58
    你們真是老饕...這家我 從 路邊攤開始‧ 吃就有十多年了....味道仍设 改....ps 如週日去公休...週五六人多...要先預约位.子.可先电話訂菜另 老 板娘並非點菜那一個---己在家帶小孩了 烤雞 翅是 我家人口中的**人間美味 ***特推
    版主回覆 2010-04-29 12:53:49
    東尼很愛這家呢~下次還會去!
  • chantell
    2010-04-12 08:05:40
    蛤蜊跟牛小排的照片有涎到我...(口水滴滴滴) 下次我也要來去吃~~
    版主回覆 2010-04-29 12:53:08
    這兩樣讚! 雞翅也一定要點!
  • $10
    2010-04-12 07:54:24
    去年幫好友慶生時也前去吃過, 很美味但速度真得不快,可在隔避點個炒麵過來吃
    版主回覆 2010-04-29 12:52:33
    我們有吃鍋燒麵了啊~沒在怕的~嘿嘿
  • mafia1115
    2010-04-10 06:29:53
    推推~~ 看起來都好好吃!
    版主回覆 2010-04-29 12:52:10
    都好吃~
  • Amanda
    2010-04-09 17:11:55
    現在1:07pm 是我這邊的下午 我還有23分鐘才午休 挑這時候來看妳的文章真是自找罪受 肚子好餓啊! 那種不辣的椒類我很愛 不過好像很少吃到呢 我們全家都嗜辣 經常把爆辣的青辣椒清炒當蔬菜吃 一邊吃一邊流鼻水 好過癮啊 可憐的是我家兒子 經常被廚房的辣煙嗆到咳嗽
    版主回覆 2010-04-29 12:51:59
    從小訓練他長大就可以一起辣了呀!
  • 錢哥麻
    2010-04-09 10:12:10
    讚阿
    版主回覆 2010-04-29 12:51:28
    真的讚!
  • 阿貝
    2010-04-09 09:34:38
    上回去台南,有經過這間,當時還想,我有看到凡妮莎寫的,但,目的地是花園夜市,只好作罷。蛤利看起來好肥美啊
    版主回覆 2010-04-29 12:51:12
    超肥美啦~下次一定要來吃吃看!!