自從十一個月前我們的麻吉小凡寫完蛤蚧燒貨舖的食記、網誌開始無限期停工開始，東尼就一直念著他也想去台南吃這家燒烤......想不到說著說著都快一年過去，這回可終於如願以償.....
第一晚東尼從高雄來會合，我們跟昭恩奔去海安路這家燒烤舖，工作一天的他當然得先墊過一碗鍋燒意麵才來，好整以暇的喝個兩杯，等著上菜慢慢慢的老闆細細烘烤.....
真的，這裡不適合急驚風，要是餓到兩腿發軟，一定要吃點小吃先墊胃，這裡是跟朋友吹涼風邊喝邊聊的地方哪.....
雖然有心理準備，還是等得伸長脖子，但是這超美味的牛小排上桌可真是藝驚四座，烤得剛剛好的五分熟，非常多汁又香口，好美味啊........
大蛤蜊先斷過連結處，所以熟了也不會爆開，上桌再由叉子劃開食用，非常鮮美......
這怪怪的東東叫"青龍"，其實是椒的一種，但是不會辣，我吃了幾口不怎麼愛，但東尼可吃了不少..........
烤雞翅是招牌菜桌桌都有點，這裡幾乎都是原味烤、沾點胡椒鹽(內有味精請小心)、淋點檸檬汁，但是味道非常好，剛剛好的熟度剛剛好的氣味，令人拍手叫好！
老闆烤、老闆娘點菜上菜，只有兩人作業真的相當需要耐心，等到軟絲跟喜相逢上桌，昭恩早早就先奔去朋友家借宿去了，吃了一些後坐得有些累的我提議包回飯店繼續邊喝邊吃，但這餐可是讓東尼相當滿意呢.....
菜色加上兩瓶海尼根，要價一千三百多，的確是不便宜，但是嚐過後真的會愛上這原味燒烤！
蛤蚧燒貨舖 台南市海安路三段33號 06-2203477 19:00~2:00 週日公休
