打星號‧solo pasta

店家的招牌菜常用打星號來提示顧客，solo pasta雖然沒這麼做，但吃完這頓愉快的晚餐，我總覺得我下次還會想來！

跟小妮還有北京返台過年的納姊相約，好不容易敲到四人都有空的時間，約在東區一起吃頓團圓飯，solo pasta是台中小蝸牛義大利麵北上開疆闢土的新開店，說真的久遠前吃小蝸牛時，並沒有覺得很驚豔，倒是這次點的幾道我都滿喜歡的，像是真蘿勒青醬口味、巴薩醋燻鴨胸奶油，這兩道醬汁比較濃郁，麵的熟度也控制得很好，重口味但不膩人，吃了滿口生香，我選了正港拿坡里海瓜子扁舌麵，屬於清爽口感，吃得到鮮甜，但是海瓜子大小不一又不夠肥美，有點可惜！

東尼很怕太"奶"的口味，也不愛酸酸的紅醬，幫他點了吃了會黑嘴的威尼斯墨魚細麵加中辣，他也挺喜歡的，海味很濃....





熱水澡沙拉是因為醬汁遇冷會凝固，所以得保溫著方便沾取，味道很厚實的鯷魚大蒜醬汁，沾著新鮮蘿蔓跟蔬果，我個人覺得一般，但點一份嚐鮮也不賴......

店家招待了醋漬南瓜，吃來鬆軟卻有著滿滿的酸度，乍吃有點嚇到，因為澱粉類食物這樣的酸度我很不習慣.....，餘味其實很香，不過醋漬菇類可能會比較美味......

提拉米蘇酒放得重，但底太濕了有些糊，看來我給義大利麵的分數還是比較高呢........

帶了一瓶氣泡酒佐餐，每個杯子收取50元的洗杯費，如果自帶杯還免收，真是善飲人士的天堂啊......(是不是？是不是要打星號！？)

今天是小年夜了，先跟大家拜早年，祝大家  新年快樂，虎年行大運！


Solo pasta 台北市安和路一段29-1號(安敦大樓後方)   2775-3645   周一公休 










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