我跟東尼在大陸麗江遇過一個荷蘭女生，她名叫Chantell，大陸友人說不好發音，都親切的用中文喚她"香桃兒"(噗噗.....)，小妮的洋名也叫Chantell，聽說還被誤為"香茅"咧(更誇張啦....)........
2009的最後一天，我們沒去外頭看煙火，而是到被我們暱稱叫香桃廚房的小妮家作客，這可是她最近精進廚藝的大驗收，當然要厚臉皮跑去她的家宴插花囉！
兩道熱前菜是酒醋百里香炒菇跟原味蛤蜊，細細煎上洋菇，然後另炒杏鮑菇，才與鴻喜菇一起拌炒調味，我說一起來不行嗎?主廚說這是要控制熟度避免菇菇失水呀.....
名師推薦給小妮的天母家樂福長棍，從技術到食材都是特選，品質不是一般量販店可比，比手臂長才三十多元！！佐上小妮前一天先做好的美味tapas，滋味不同凡響，可惜這道跟另一鍋蔬菜燉湯一樣沒拍好，下次補拍啦........
兩款火腿、兩款布瑞(Brie)起士，其中澳洲版的柔軟香濃，特別受好評.....
不得了的大成功烤雞，香料是自家種迷迭香，外皮抹上匈牙利紅椒粉跟奶油，雞肚裡塞了一個切去頭尾的柳丁增加香氣，伴碟是先炒香的馬鈴薯，烤好後的香氣誘人，一刀下去"咖啦"一聲的脆皮跟嫩嫩的雞肉，暈暈暈.....
馬鈴薯吸飽香香的油脂，變得皮脆心軟，讓人一口接一口，連小朋友都愛呢！
另一道主菜是乾煎霜降肉，簡單的調味就能引出肉質的甘甜，喜歡吃肉的男生也大滿足！
事先就費心做好的甜點，香桃主廚要讓我們從去年甜蜜到今年！
好看好吃的焦糖布丁有著完美的鏡面，簡直可比太平山翠峰湖了，剛好買了新鮮草莓，濃郁帶點微苦的焦糖布丁跟酸甜果味超搭的，而且真的真的非常美味啊(大暈)！
主廚完全沒有虎頭蛇尾的意思，雙主菜之外還有雙甜點，超濃郁的布朗尼，一口咬下滿滿都是巧克力的香氣，好幸福啊！
一邊享受美食一邊有"多摩君"跟"帥哥西裝"兩部溫馨有趣的影片相伴，我們從2009走進2010；品嚐好朋友手做的美食總讓我特別珍惜，其中深藏的情意難以衡量，讓我跟東尼再次感謝美女主廚，小妮妳真的好棒呦！
