慶生慶功雙囍臨門‧大連風味館

今天是我的好姊妹、氣質美女小凡的生日耶.....親愛的小凡祝妳生日快樂、天天開心呦......

昨天特別先幫她暖壽，而且慶祝另外一件大喜事，就是小V順利取得丙級烘焙的證照啦！

這幾天不愁早餐，全因為小V習作的五峰吐司庫存烤得香噴噴，多才多藝的她再添一項專業，實在讓我們開心又佩服呀！

大連風味館開在復興南路的清粥小菜區也有好多年了，常常路過沒機會來試試，這次趁著雙囍臨門，特別來這裡小聚慶祝！

來自大連的老闆娘掌舵，我覺得這裡的比在大陸的口味還更精緻清爽，特別喜歡燻肉大餅，一份四片餅，打開吃來超Q的餅口袋，夾入滷得香噴噴的燻肉，放點蔥絲、醬料，好好吃呀！韭菜盒子也讓我驚艷，薄薄的餅皮填著飽滿青翠的餡兒，烙得乾爽不帶油氣.....

這時再來口酸菜白肉鍋的好湯頭，不會很酸很油膩，跟麵食非常速配......

其他像是炒餅蒸餃、燒雞拌黃瓜、黑木耳加白木耳的黑炒白，都是很有北方特色的菜餚，每碟的菜量雖不大，但價格頗合理，結帳每人才三百多，是很家常的小館......

下次還想來吃吃麵食！


大連風味館     台北復興南路二段175-1號   2325-4877