台南優質燒肉‧碳佐麻里

到台南吃燒肉？特別怕煙的Tina，竟然大老遠跑去府城吃碳烤！？

有沒有人懷疑是"愛玩火東尼"的主意？

非也非也，事實上是我訂了個新開的小旅館"碳佐麻里"，這麼妙的名字當然其來有自，原來是燒肉店的關係企業，剛好那時(現在好像調漲了)有住宿一人888還送燒肉晚餐的特惠！你沒看錯，就是這樣便宜，東尼問到我不耐煩，因為他覺得"價格不合理"！

入住的當天小姐還先幫我訂好了晚餐的位置，非常貼心，原本對免費晚餐沒有特別期望的我們，竟然開車到門口就被嚇到！好大的氣派啊！離開台北才有這樣的寬闊造景吧？

隔壁是阿官火鍋，沒關係的兩家店離得很近，讓我差點誤闖；進了門看看菜單我選了原價898的雙人豬牛全餐，然後坐在燈光美氣氛佳的位置上，突然想起我們每次在台北吃燒肉總是又擠又吵，感受大不同啊.............






接著來了好多東西，有小缽、蔬食(手卷或沙拉)、副餐(指的是雞肉盤或豬內臟)、野菜、海鮮(挑生魚片)、飯食、當然還有飲料跟甜點！

很妙的是這裡的服務好到讓我驚訝！因為餐廳大桌距遠，所以桌上有服務鈴，而且送餐點上桌一律禮貌的微笑四十五度鞠躬致意，甚至我在往洗手間的走道前還碰到服務人員笑咪咪幫我推門、讓我先行的禮數！這點連大飯店也不一定做得到，竟然在燒肉店碰到了.........

碳佐麻里的炭火起的非常好，送上桌已經是最佳狀態，加上東尼最近頻頻練習，用這樣完美的熱度烤肉，失敗率等於零！除了沾醬，也可以灑灑海鹽跟辣粉，看來肉質普通，吃來卻覺得不錯！這裡還強調都用臭氧機洗蔬菜，所以生菜吃來很安心，最棒的是鍋邊有強力抽風機，一餐吃完，超討厭煙味的我身上沒有任何味道！

吃到這裡我已經很滿意，想不到碳佐麻里送上甜點，硬是讓我想多加幾分，杏仁豆腐花跟義式布丁，一中一西都做得很好，前者溫熱軟嫩，帶著杏仁特有的濃香，後者口味專業得很，像是甜點店的水準！

無話可說的離開，吃得心滿意足的我們後來去了二空........

東尼說出去玩還是要跟我這團才行，嗯，你知道就好.............

(行程未完待續.............)


此行記錄：
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台南優質燒肉‧碳佐麻里
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碳佐麻里 燒肉和食 府前店
台南市府前路二段630號 (近沙卡里巴)  06-2983377