台北說大不大，但即使在這裡出生長大轉悠這麼多年，還是有很多小吃美食沒嚐過！
這家開了五十年的無名牛雜專賣店便是！
東尼說，誰說沒名字，人家就叫"牛雜"！
好吧，有名無名無所謂，先來碗牛雜麵填肚再說！
牛大骨熬煮的湯頭看似清澈，入口卻很有香氣，取本地牛雜熬煮沒有腥味，口感軟透卻不過爛，很好吃，連麵條也是我跟東尼喜歡的，記得也有另一種細麵可選......
剛喝湯覺得淡，那是吃慣紅燒的味蕾作祟，要不點一點白醋吧！這是我們吃牛肉麵一定要有的動作，只要一點點，那鮮度美味更提昇呢......
風格滋味跟我很愛的金春發牛雜湯相當類似，不過金春發好似更美味一點點？也許我多喝幾次就知高下了！
牛雜
台北市南昌路二段154號
週一至週六 下午五點到十二點 週日公休
