雖然在上館子吃飯最重要的是菜好不好吃，不過如果有適當的裝潢佈置，整個心情跟食慾都會大加分.....
我覺得台灣的館子最常犯的錯誤就是自以為是的混搭，好比佛像加水晶洞配歐洲仕女圖，轉角又是假牡丹孔雀開屏還有陶瓷花豹，這些擺飾可能分開來沒大錯，可是全部"融合"起來，對視覺來說真是可怕的災難.....
現在復古風當道，我剛好很愛舊舊的東西，雖然這些物品通常也是穿越時空大集合，可是有些店家就會設計得挺協調的，就像Evans貳店一樣，開在舊平房裡，加上美式家庭風的擺設，在裡面吃起漢堡格外有意思.......
這次跟小凡小V去試試餐點如何，漢堡價格不算高，兩百元起就能點一份外加可樂無限續杯，麵包烘得酥軟，薯條也OK，只是重要的漢堡肉調理的過程不太穩定，我跟小V的過乾，小凡後來點的那份明顯Juicy得多耶......不過我下次還願意給它機會再來吃吃看........
如果二店沒位置而本店有，就會給個號碼牌讓客人"轉檯"......哈哈哈
這個化妝箱小時候我媽媽好像也有一個耶！
大概生意太好，加上餐點單價也不高，所以服務人員一開始就會說明有兩小時用餐時間限制，雖然有點掃興，不過我能體諒位置不多、門外又有多組客人候位的壓力，幸好師大商圈有許多續攤的好選擇，要不然還可以去公園邊喝杯咖啡聊過癮再回家啊.....
Evans Burger 貳店
台北市師大路86巷16號 2365-5022 (古典玫瑰園巷內)
