[試吃]下港吔羊肉爐年菜

[試吃]下港吔羊肉爐年菜
[試吃]下港吔羊肉爐年菜
日子過得真快,轉眼過年真的到了!

最近大家都在考量年菜吃什麼好,剛好下港吔羊肉爐的林老闆找我試吃年菜,這讓我很有興趣,畢竟傳統年菜不脫火鍋、佛跳牆、蹄膀、白斬雞、糖醋魚等等,換個口味也不錯! 

從快遞先生手中接到沉甸甸的冷凍料理,一份羊肉爐、一份羊排爐,還有各兩份的涼拌羊肚跟羊太泰(兩鍋四菜),定價一千一,這樣的分量安排可以適應不同的家庭,人多的就一餐吃掉,兩份冷盤併成大盤裝,而小家庭可以分次享用,萬一家裡來了客人,也不用愁沒菜色好招待,解凍鍋物放點家裡有的火鍋料(宅配的只有醬料、羊肉跟湯),連冷盤也一次備齊!

冷凍回溫的湯品鍋物吃得多,大多都能做到翻熱一樣好吃,真正讓我好奇的是涼拌羊肚這道我喜愛的小菜歷經冷凍後退冰,還能不能美味如昔?

我等不及自然解凍,把整包泡在溫水裡"加速作業",小心別加熱過度,還是保持涼涼的比較好吃,照理說要加蔥絲才對味,不過我還是迫不及待先吃為快,吃一口酸酸辣辣,羊肚的彈性口感都還保持不錯,超開胃!

實在太喜歡這風味,燙了包媽媽麵當成爆彈屋的沾汁麵吃,想不到也是超對味的,上圖是我煮雞蛋麵拌湯汁,非常滑口,如果換成麵線或是有彈性的細麵,一定也超棒的!

年菜預購只到1月23號 24:00止,喜歡羊肉爐的話可以考慮備一份年菜,年假九天就不愁吃膩啦!


下港吔官網
下港吔年菜預購(詳情請點入)

[試吃]下港吔羊肉爐年菜
這是羊太泰,泰式風味的涼拌菜,味道就像泰國館子裡的"涼拌海鮮",只要將小羔羊肉片燙熟,淋上醬料就可食用,家裡有香菜就可以像店裡一樣加一些上去!

[試吃]下港吔羊肉爐年菜
店裡有加蔥絲,回家也可以自行加上!更好吃!

[試吃]下港吔羊肉爐年菜
羊肉爐、羊排爐都是湯跟肉分開包裝,加熱後可以加自己愛的火鍋料!(宅配商品沒有配料,上圖是之前在店裡拍攝的)

[試吃]下港吔羊肉爐年菜
[試吃]下港吔羊肉爐年菜
[試吃]下港吔羊肉爐年菜
[試吃]下港吔羊肉爐年菜

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我要留言:
  • bluewild123
    2010.12.14 03:21:11
    B1
    您好, 我是下港吔客服花花, 真感謝你喜歡我們家產品. 寒流要來了, 現在官網有活動喔, 可以參考看看. 年菜聖誕節後會 推出. 另外, 請問我不能轉貼你的文章連結, 至下港吔的FACEBOOK呢? 謝謝!
    版主回覆 2010.12.14 03:35:21
    轉貼連結OK~
  • 河西
    2009.01.19 05:08:08
    B2
    看起來超棒... 流口水了啦!!!!!!!!!!!!!!!!!
    版主回覆 2009.01.19 17:11:15
    我很喜歡這口味~
  • 小米
    2009.01.17 16:25:24
    B3
    林老闆的宅配真的做的很讚.. 原來涼拌羊肚可以這樣吃喔 改天再來把冷凍的羊肚拿出來試試看^^"
    版主回覆 2009.01.19 17:10:55
    呵呵~因為我好喜歡那味道喔~^^
  • chantell
    2009.01.17 13:31:33
    B4
    我喜歡那個羊泰太 還有羊肚絲 看大家介紹下港吔羊肉爐 真的想吃吃看了哩..XD..
    版主回覆 2009.01.19 17:10:15
    下次去吃吃看吧~
  • 小露
    2009.01.17 03:24:24
    B5
    那是我最愛的羊泰太耶 真的超好吃的啦 泰式醬汁搭上洋蔥絲真的超級對味的 小露一個人應該可以吃掉一大盤:p
    版主回覆 2009.01.17 10:24:21
    同意同意!我最愛南洋風啦!!
  • old J
    2009.01.17 02:22:16
    B6
    請問羊味會不會很重.謝謝.
    版主回覆 2009.01.17 10:23:56
    標準人人不同~我個人覺得不會~
  • 吳琪琪
    2009.01.17 01:43:30
    B7
    羊太泰看起來好好吃哦(高八度) 我不太吃羊的人,看到都會流口水耶 :P
    版主回覆 2009.01.17 10:23:12
    羊肚完全沒有羊味~超好吃的~下次帶妳去~
  • pNeoq
    2009.01.16 21:47:07
    B8
    WOW!~ 訂個兩三包冰著過年吃~ 嗯嗯~~過年也不愁想吃好吃的沒地方去買。
    版主回覆 2009.01.17 10:22:31
    好主意~
  • noknow
    2009.01.16 15:52:40
    B9
    好像還不賴ㄟ
    版主回覆 2009.01.17 10:22:18
    很不賴~哈