天祥路另一鍋‧鍋媽媽
可能有六年沒到鍋媽媽了,繼上次吃了同在天祥路的下港吔羊肉爐,有次臨時起意到鍋媽媽沒位子,沒吃到有點不甘心(哈),所以隔了兩天我們乖乖訂了位準時報到.....
多年前還在附近上班時鍋媽媽生意就很好,不過現在更是誇張,一圈吧台永遠圍的滿滿,訂了兩人位一定要兩人同時入座,規定很嚴格就是為了控制好用餐時間,讓後面的訂位順序比較流暢!
老闆非常非常客氣,對客人熱情又殷勤,也算不變的特色之一.......
鍋媽媽最有名的是牛奶鍋,不過我雖然酷愛奶味,還是比較喜歡清湯底,這次點了上選牛肉鍋跟豬頰肉片鍋,前者肉質普通,後者又因為肉質的關係容易煮碎(老闆一上桌就解釋,而且本來就有附撈勺),吃來不是太喜歡,也許應該選海鮮或是更好的牛肉才對呢.....
沒共鍋對食量有限的我們來說照例剩了不少,因為麵賣完點了兩碗白飯也動都沒動,靈機一動打包回家做了雜炊,隔天這鍋粥倒是美味得讓我難忘啊.............
鍋媽媽還是有一定的水準,不過相同價位在台北要吃到好吃的小火鍋,選擇還滿多的........
鍋媽媽小火鍋專門店
北市天祥路6號
2531-4598