濃情埔里‧Feeling18巧克力工房

夜宿桃米，除了可以看見日、夜紙教堂的美麗，有時民宿會舉辦夜探蛙族的生態導覽，當然晚間時分可以到不遠的埔里鎮上吃小吃...........還有，買巧克力！

18度C巧克力工房的招牌寫著Feeling18，其實我不太確定到底叫哪個名字比較正確，不過當我跟東尼開著車繞到埔里僻靜街道，才發現這家店雖然位置頗偏，不過人氣很旺啊.....

怕店家打烊得早，人都來到這裡沒去逛逛買買我會覺得有點可惜，去電詢問店員美眉回答我營業到十點(還真晚)，果然八點多到達時，門口還有不少鄉親在吃冰淇淋，櫥窗裡也是滿滿的巧克力.....

別看她是誕生未久的在地店家，豪邁大氣讓人驚喜，佩服老闆不惜本，一顆大約都要四十元上下的巧克力也都能讓客人試吃(因為美眉說六顆裝的秤重約兩百多元，我以此推估)，更別說備有冰茶、咖啡機讓客人免費享用！

忍不住想拍拍手！

我臉皮薄，試吃了生巧克力就決定照原計畫買下，不過可能剛吃過飯的味蕾比較愛溫柔甜蜜，我選的竟然不是更高濃度的85%、75%，而是65%情人濃郁生巧克力......只因她最符合當下的感受呢.....

美眉介紹得很專業，又請我吃芥茉生巧克力、辣椒夏威夷果、阿薩姆巧克力等不同口味，還問我要不要來杯咖啡？

想拍照當然也沒問題，就在拍拍之間發現夏威夷果仁巧克力磚雖然其貌不揚(不規則型真的不太美)，味道卻越嚼越香，跟巧克力很搭，因此又忍不住買了.....

附上可以"凍"四小時的保冷包，大概是怕水氣，保冷包外頭還包上廚房紙巾，我小心翼翼的捧回民宿，依舊讓巧克力住冷藏、保冷包住冷凍，隔天北返時只要下車都還隨身帶著，怕車上太熱烤融了......

果然到了台中仍然粒粒分明，只有可可粉稍稍碰掉了些，小凡有"歐露"我保護得好，當下我們就開始享受入口即化的巧克力下午茶了.......

一顆顆甜蜜微苦的生巧克力，我偏愛跟原味紅茶或是無添加的冰美式咖啡一起享受......

下次有機會路經埔里，我還想造訪這裡呢.....


Feeling18巧克力工房 (官網)
南投縣埔里鎮慈恩街20號 
(049)2984863