入秋第一鍋‧義村羊肉爐

入秋第一鍋‧義村羊肉爐
華中橋是我們家往市區的其中一條必經之路,過了果菜市場不遠,就會碰上這家只有冬天營業的義村羊肉爐,那時他還在舊址營業,每天人潮洶湧,我們曾去吃,也會打包回家加料煮,覺得口味挺不錯的,紅燒湯頭甘甜不膩,傳統風味的羊肉爐.....

幾年前搬到現址,我們好像還去過一次,就再也沒去捧場了....那天我吵著要吃辣鍋,東尼說:「不然吃羊肉爐好了!」那麼,下班後就店門口見吧.....

入秋第一鍋‧義村羊肉爐
義村很特別的是只有青菜、豆皮、冬粉三樣料可加,非常有個性,什麼丸餃火鍋料通通沒有,一碟三十元,豆皮味道還不錯...

入秋第一鍋‧義村羊肉爐
一份只有約十塊肉,感覺似乎是漲價不少,兩人得點上兩份比較夠吃,帶皮280、羊肉塊230,我各點一份,鍋底墊上的是白菜,所以加熱一會兒自然而然就會有湯汁湧現.....

入秋第一鍋‧義村羊肉爐
吸飽湯汁的豆皮跟白菜,變得非常美味.....

最好的方式其實真的是外帶,因為我不太餓還打包了小半鍋,就當成是隔日的晚餐,加了金針菇跟鮮香菇,還煮了科學麵,更好吃更過癮啊....難怪外帶的人比內用的多很多呢.....

↓那天去吃隔壁剛好在辦桌,拍起來很熱鬧的樣子,不過也許剛剛入秋,義村的生意雖好但還不到頂峰,吃飽全身暖暖,好喜歡冷冷的天氣吃火鍋喔....


義村羊肉爐
台北市萬大路334~336號
0987-393858
傍晚四點營業到凌晨兩點

入秋第一鍋‧義村羊肉爐
上一則:酗咖啡好所在‧台中歐舍 下一則:濱海雨不停‧關於咖啡 About Sea
我要留言:
  • leondidi
    2008.12.02 09:01:43
    B1
    推薦~http://www.wretch.cc/blog/yoten930/8802131這家~還有炭燒羊雞城
    版主回覆 2008.12.02 10:16:44
    多謝推薦~這家我很多年前就吃過~很喜歡涼拌羊肚~最近也寫過食記如下: http://www.wretch.cc/blog/himiucat/9622851
  • Amanda
    2008.10.13 19:24:27
    B2
    哇哈哈 我們一家三口一月份又要回台灣度假了 話說上禮拜五不知道哪根神經錯亂 居然尚未跟老闆商量度假時機就把行程跟機票給訂了 不過責任制的我 一月份真的是我最涼的時機了 此刻不度假 更待何時? 而且這次回去又可以碰上農曆年 加上冬天又可以大吃特吃我愛的薑母鴨跟羊肉爐 多讚啊!
    版主回覆 2008.10.16 08:38:08
    真的~我覺得還是冬天回來比較好 天氣不熱比較能到處趴趴走 台灣冬天也不是很冷嘛~~^&^
  • joeyliu
    2008.10.12 13:41:00
    B3
    哎....我也背了兩包羊肉爐回家 但看到妳這鍋 我的都吃不下了
    版主回覆 2008.10.12 13:42:37
    怎會啦~ 台灣羊肉爐都很好吃咧~^^
  • xaver0813
    2008.10.11 16:28:33
    B4
    高雄羊肉 ....這篇晚上看實在是折磨
    版主回覆 2008.10.11 17:29:45
    我真的了解~因為太晚還沒睡我現在也餓了~不過平常就不吃宵夜的,所以還是得繼續忍住~~淚...
  • miffy808
    2008.10.10 16:25:35
    B5
    流口水了...好想吃羊肉爐喔!
    版主回覆 2008.10.10 16:44:39
    天氣冷了,可以開動了~^^
  • 王子麵媽媽
    2008.10.10 00:22:26
    B6
    附近賣羊肉爐的不少 就屬他們家生意好 不過334號應該已經沒有租了 店家在前一條巷子口租了另一個店面 招牌已經掛出來了
    版主回覆 2008.10.10 14:31:56
    我想客人應該會找得到吧?相距好像不是很遠
  • dualnicky
    2008.10.09 07:44:11
    B7
    是昨天還是前天經過 人行道上擺了好幾桌,所以特別看了一下是不是義村的人客 Tina該不會剛好就是那天去吃吧? 如果是,還真巧耶~ 平常都不會去特別注意 只有那天特地看了一下,而你可能在裡面用餐:)
    版主回覆 2008.10.10 14:31:03
    有可能喔~
  • 胖媽
    2008.10.09 06:27:34
    B8
    這家店我也吃了好多年了,但自從他搬家後我反而很少吃,因為覺得沒那種fu了,(當然味道還是不錯啦) ^^
    版主回覆 2008.10.10 14:30:44
    覺得湯好像有淡一些些?但是因為太久沒吃也不敢確定就是了~
  • Maggie
    2008.10.09 03:53:06
    B9
    比較少吃羊肉爐耶 ~~(怕羶味), 不過看 TINA 拍來好像不錯喔 ~~ 想問 TINA 帶皮好還是不帶皮好喫呢 ?
    版主回覆 2008.10.09 03:54:10
    我跟東尼好像比較喜歡不帶皮的 比較不膩~^^
  • leiso
    2008.10.09 01:56:46
    B10
    住在萬華好幾年了 幾乎每天都會經過他 還是沒有進去吃過 下次寒流來也來外帶一鍋回家加料
    版主回覆 2008.10.09 02:58:01
    一份真的好少,回家加料比較澎湃~
  • 小露
    2008.10.09 00:57:12
    B11
    外帶方便耶 而且要外帶我才能放高麗菜 下次就包個幾份到我家吃吧:p (是說我要多早前開始打掃就是了...)
    版主回覆 2008.10.09 02:57:01
    噗噗噗~ 還是直接去店裡吃比較方便咧~哈!!
  • NaokoLin
    2008.10.09 00:39:09
    B12
    有耶…有發現tina很愛吃小火鍋, 尤其是新店的六六涮鍋,對不對啊!!
    版主回覆 2008.10.09 02:56:16
    真的很喜歡吃小火鍋啦 六六還ok~~~是因為以前順路所以會去~ 我應該也一年多沒去啦~ 我比較愛鍋膳~嘿嘿
  • BUGATTIVR
    2008.10.08 18:46:18
    B13
    您好阿,很喜歡妳寫的美食誌呢~幾天前我也去吃了,離我家沒有多遠(萬華 人)真的如您所說的,它漲價了˙˙˙>_< 所以還是外帶回家,在買一堆東西加進去才不會那麼的空虛~ 火車站那邊有一間薑母鴨也不錯,在阿默旁邊,是用炭火,fu很好,適合在冬 天進補,哇~全身暖呼呼了呢
    版主回覆 2008.10.09 02:52:31
    是阿,那家薑母鴨生意也非常好,入夜後附近都暗暗的,就那家最熱鬧~
  • TAMACAT
    2008.10.08 15:17:24
    B14
    呴 冬天到了...
    版主回覆 2008.10.08 15:31:15
    是呀~晚上好涼喔
  • 嘛琪
    2008.10.08 15:16:47
    B15
    涼涼的秋天,真的每天都好想吃火鍋唷, 我每天每天都好想吃薑母鴨唷, 吃完了總有種無限滿足的幸福感
    版主回覆 2008.10.08 15:30:54
    我可以天天吃小火鍋~真的不會膩耶~~~^&^
  • NIKKI
    2008.10.08 15:09:06
    B16
    啊~~~ 肚子好餓啊~~~~~
    版主回覆 2008.10.08 15:13:24
    我也是~ 好想快點睡醒吃早餐喔~~~