這次到澳門的計畫有點突然，不過又是落入資料太多而時間與胃口分別太少、太小的老問題，一樣上網搜集了資料，然後帶著香港雜誌新假期附贈的旅遊小冊，準備充分但隨性再訪....
週日的午後議事亭前地人潮洶湧，轉到另一條營地大街，這裡稍離了觀光區，比較屬當地居民生活的區域....
正在拍鹹魚、燉湯用的乾鴨腎、杏仁餅還有街景之際，東尼突然不知跑哪去，回頭一找是到這家黃振龍涼茶，這家起源於廣州的涼茶舖深圳也有不少分店，我們常買的是五花茶、雪梨茶之類的退火聖品，一瓶是港幣八元左右，很解渴！
東尼說有些餓了，翻翻資料決定走到人潮相對不多的福隆新街，紅色門窗與白牆，很有老街風情，資料上説這帶以前是花街柳巷，不過現已"改邪歸正"，吸引人的是許多知名食店、甜品店，儼然是美食街，這家添發碗仔翅生意很好，稍稍等位才能入座，似乎是每碗現煮的，所以入座也得等一會兒才能吃到.....
碗仔翅香港街頭也很常見，賣得平價當然不是真魚翅，主要是喝濃濃的湯頭滋味，像是羹湯的感覺，不過澳門這家碗仔翅用的是真翅，翅的大小、檔次就是決定售價的因素....
點了兩份分食，豪華碗仔翅就是有雞絲也有竹笙，是熟悉的紅燒口味，每碗三十元，而濃湯瓦煲花膠魚翅聽來澎湃無比，是清湯原味，我覺得也不錯，不過東尼就偏愛紅燒湯頭囉.....
祥記也是知名的竹昇麵店家，可惜這次沒機會一嚐....
吃完熱食一定要喝飲料，回到營地大街，那有個街市也就是菜市場，三樓是熟食區，有家勝記瓦煲咖啡頗有名，煮時裡頭還加上烘烤過的雞蛋殼(具體作用老闆太忙我也沒問清)，東尼點了一杯，他說味道有些特別(可惜我也形容不出來)，倒是我喝的杏仁露還不錯，清涼爽口沒有很重的香料味.....
凍飲也只要九元澳門幣，比香港便宜很多.....市場營業到六點左右，所以太晚就喝不到了.....
