專業服務~黑豆坊咖啡
從小住石牌的我對中山北路一段到七段都有很親切的回憶,但最近經過注意到小時候那家田納西餐廳的原址也拆掉改建大樓了,這年頭想保留"過去與曾經",都是很奢侈的事吧....
緣分是件奇妙的事,好比我跟黑豆坊咖啡的相遇.........這家老店已經屹立在此二十年,不過要不是想在小V返回台東前再次碰面,應該是不太有機會進到這兒,原因不知道,除了機緣應該是這樣講求專業的店家需要"識喝"的人帶路.....
小V選的是單品咖啡,我挑了最常見的冰咖啡,一入口,即使是不懂咖啡如我,也能欣賞這杯冰咖啡蘊含的層層香氣....不是大量奶精粉跟調味糖漿塑造的"濃郁",而是咖啡真實的口感......好喝......
看到搖杯搖過的泡沫,突然想到,這本來就是連35元咖啡都會做的動作,可以讓冰咖啡徹底冰鎮,不過碰過一些非專業的店家會端出上冷下熱的"冰咖啡".....昏倒
需時二十分鐘等待拌粉與烘烤的蜂蜜口味鬆餅,出乎意料的好吃,皮脆心軟,隱隱的黑芝麻香,至少有六七吋大,吃得很過癮.....
與小V道別了充滿了咖啡豆、烘培設備、沖調器具的黑豆,此時相逢,並不晚.....
黑豆坊咖啡
台北市中山北路五段527號一樓 02-28831125 12:00--23:00 (只休過年三天)