Siki帶路~首爾鮮濃湯

Siki帶路~首爾鮮濃湯
Tina比較偏愛亞洲食物,除了酸酸辣辣的東南亞美食,日、韓的各式料理我也很愛,繼上次吃了豆腐多多的涓豆腐,這次在出發往台東綠島之前,特別請Siki帶路,去試試這家Siki的愛店、位在她公司附近的 首爾鮮濃湯

不像有些店家只是意思意思熱一下鍋,完全不會有鍋巴,吃起來感覺少了一味,這裡的石鍋拌飯可不同,高溫又燙手的石鍋很快就會有鍋巴喔,所以上桌後得把握時間加入辣醬開始自行拌炒,免得燒焦或太硬,Tina為了拍照晚了幾秒,雖然我不愛鍋巴,可是熱騰騰的石鍋可以把食材重新融合,變得好美味啊!

還會附上一碗以牛肉牛骨長時間熬煮的鮮濃湯,這也是店家的招牌料理,像是味增湯的顏色,但其實入口相當清爽且口感濃郁,可自行加入鹽與胡椒調味,此時請比照韓劇裡的俊男美女一樣,用湯匙吃飯喝湯吧.....

正宗韓式的不銹鋼筷比較細,幸好這些開胃佐飯的小菜還算好夾,泡菜相當美味,真的很過癮.....

Siki帶路~首爾鮮濃湯
Siki帶路~首爾鮮濃湯
泡菜鍋是海鮮口味,湯頭好而且料多多,還會附上一碗白飯,可以邊喝湯配飯,Tina愛泡菜煮過後微酸微辣的湯頭,真是讓人一口接一口意猶未盡啊..........

Siki帶路~首爾鮮濃湯
Siki帶路~首爾鮮濃湯
Siki帶路~首爾鮮濃湯
Siki帶路~首爾鮮濃湯
Siki帶路~首爾鮮濃湯
Siki帶路~首爾鮮濃湯
Siki帶路~首爾鮮濃湯
Siki帶路~首爾鮮濃湯
連朝鮮日報也有提供,難怪Siki說常遇到店裡有許多韓國人來交關,正在看報紙的大叔也在看韓文報,他點的冷麵讓我們看了好饞啊.....

Siki帶路~首爾鮮濃湯
最後來張背影照,Siki一時興起也加入東尼的行列,還要一起擺出酷酷姿勢,哈!



首爾鮮濃湯
台北市雙城街34號
2597-8346

Siki帶路~首爾鮮濃湯
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我要留言:
  • sammytw
    2008.06.11 04:15:30
    B1
    昨天去吃了 好吃的煎餅 要了兩份 小菜也不錯吃
    版主回覆 2008.06.11 14:14:33
    吃了兩份呀~那一定很喜歡這口味了~^^
  • aprapril
    2008.05.07 13:10:36
    B2
    湯我喝過很多便了...真的沒味道呀...(難道是我的味覺壞掉了嗎 ><) 我吃過好吃的韓式小菜是在美國遊學的時候 >'< 台灣還沒有印象有哪間特別讚 不過我吃過的韓國菜不多 可能師大那邊有幾家可以嘗試看看 (我記得韓國小菜超多種的耶 在這裡只能吃到固定的幾種) Spring Roll
    版主回覆 2008.05.07 14:40:30
    真巧~今天才又跟好友在首爾吃晚餐~ 師大那邊?不瞞您說都挺一般的喔...以您的標準應該會更不滿意吧... 要說好吃的韓國料理在美國才有,那應該直接來去韓國比較近喔? 無論如何多謝您的回應~謝謝
  • ashleywei
    2008.04.23 16:37:42
    B3

     悄悄話...

    版主回覆 2008.04.24 02:52:51

     悄悄話...

  • pureps
    2008.04.10 07:08:35
    B4
    看得肚子好餓 下次Janet也要跟喔 我現在也算鐵咖 噗
    版主回覆 2008.04.11 07:37:14
    好呀好呀~那Janet下次想來吃請通知,OKOK啦~^&^
  • 沛兒
    2008.04.09 06:50:50
    B5
    倒數第二張要不是訂位電話是台灣碼 感覺還真像是在韓國哩~
    版主回覆 2008.04.09 09:44:46
    是阿~今天中午全聽到韓語交談~真的很韓國呢
  • tamaro
    2008.04.09 06:32:14
    B6
    太黯然 太銷魂拉 看得我心癢難耐 中午就跑去吃韓式料理了 呵呵
    版主回覆 2008.04.09 09:44:15
    我今天中午又去吃呢,隔壁一桌全是韓國人~~~
  • ellala
    2008.04.09 05:32:35
    B7
    看起來很棒呢 找個時間去闖闖
    版主回覆 2008.04.09 09:43:40
    可以試試看呦
  • aprapril
    2008.04.09 04:46:04
    B8
    這家就在我們家附近唷...其實我覺得濃湯雖然看起來是白色的,也的確熬了很久 才有這樣的顏色, 但我覺得喝起來跟水一樣,沒啥味道哩...即使加鹽也只有增添 一些鹹味而已. 附送的小菜我也覺得普通,比較像媽媽的家常小菜,因為口感與味 道比較沒有那麼的突出有特色. 他們的蔬菜涼麵好吃喔, 麵Q, 蔬菜很多...夏天吃更佳. Spring Roll
    版主回覆 2008.04.09 09:42:38
    湯沒味道?我今天才又去吃的,我覺得有味道耶~~@@ 至於小菜,我吃過的韓國料理送的小菜好像都是這種風格耶? 我也想吃""不家常且味道突出有特色""的小菜,請您推薦一下店家好嗎?? 謝謝您~
  • ellecheng322
    2008.04.09 04:14:40
    B9
    原來在雙城街有這樣道地的韓國料理 石鍋拌飯看來色香味俱全 下回也要去吃~
    版主回覆 2008.04.09 09:43:17
    今天又去吃了~因為我愛辣辣的口味呢
  • noknow
    2008.04.08 13:51:39
    B10
    我也超愛吃泰國料理韓式料理 看了我快餓死了
    版主回覆 2008.04.09 09:38:31
    歐耶~好吃!!
  • NIKKI
    2008.04.08 09:17:40
    B11
    XDDDDD.... 本來以為又一篇"普通"食記... 沒想到 TINA最後來這麼一招 噗...有好笑到.... PS. 脫線人格的NIKKI:XDDDDD...(笑歪了) 淑女人格的NIKKI:哎喔~這篇跳TONE的太厲害...(忍..住...XD)
    版主回覆 2008.04.09 09:38:11
    真的這麼好笑嗎? 我以為大家平常應該都看習慣了~~ 想不通的Tina...^^
  • 葛蘿
    2008.04.08 08:27:34
    B12
    最後那張是怎麼回事 太好笑啦~~~~
    版主回覆 2008.04.08 08:32:32
    唉呦~一定要來一下的咩 連戴門都有一起拍過背影照耶~~~噗噗噗
  • sikichung
    2008.04.08 07:45:11
    B13
    東尼的背影比較有酷塞捏..... 要吃首爾料理 不要忘了找Siki唷
    版主回覆 2008.04.08 08:31:00
    噗噗噗~ 人家東尼已經拍了好多年的背影了咩 當然相當"專業"啦~~噗噗噗 我還想吃耶~~找時間再來去!^^
  • amykaku
    2008.04.08 05:26:37
    B14
    看到那碗湯 猛吞口水 雙城街是吧!地址抄起來了~
    版主回覆 2008.04.08 06:02:27
    是呀就在雙城街跟德惠街交叉口附近~^^
  • 小V
    2008.04.08 05:14:17
    B15
    siki也帶我去吃過喔 那個濃湯真的很棒 喔喔 想念韓國菜 在台東 好像吃不到.....
    版主回覆 2008.04.08 06:00:32
    回台北來我們一起去吃!!!^&^