黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋

黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋

某天,我跟葛蘿在線上聊天,她說週末想去走步道,一向熱愛"健康有意義"的活動如我倆,馬上報名參加!接著,又聊到秋天吃蟹,還有我跟東尼最愛的大閘蟹......沒辦法,愛吃的人就是會把話題繞回"正軌"~噗

沒想到過兩天,葛小姐說"週末天氣不佳,要不要改行程去吃螃蟹!"當然好啊!嘿嘿!


黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋

港味辣椒旭蟹一上桌就引起騷動,有著微辣薄芡的醬汁,亮晃晃誘人胃口大開,看似重口味其實並不會,一點都不覺得搶了鮮甜蟹肉的風采,隨盤附上了麵包讓客人沾著醬汁食用,戴門還內行的選白飯來配,記得這種醬汁淋在炒飯上也是好好吃喔~

大家拍照、吃蟹手忙腳亂,一直傳出各式讚歎聲,小潔咪乖乖的在旁邊等,等著把拔把剝好放進盤子給馬麻的蟹腳肉一把抓來吃掉~潔咪~內行的,姨姨欣賞妳~


黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋
黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋

大塭招牌蟳
,避風塘式的作法一向深得人心,一來口感香,二來快火鎖住鮮甜,東尼就說這道肉質處理的很剛好,調味一樣很輕手,不會讓人吃了直渴,滿滿的蟹黃硬硬香香,與大閘蟹膏的濃郁是不同口感,不愛的人下次可以試著點上芥末醬油,又是不同風味喔~

這時大家的交談明顯越來越少,一直低頭"忙著",過一會兒就炫耀自己手上的蟹肉最大塊! (↓附肥滿大蟹鉗銷魂照一張)


黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋
黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋

悶燒蘭陽蟳是清蒸的作法,保留住最多原味,薑醋汁當蘸水,吃再多也不膩呀!

↓東尼相當忙碌,除了剝蟹,還得抽空喝上一口金牌啤酒~


黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋
黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋

大蝦沙拉是點菜阿姨推薦的,說是肉質不輸龍蝦,重點是 龍蝦沙拉是Tina吃辦桌最愛的一道!連蝦頭裡都是滿滿的肉與黃, 這一餐就讓膽固醇跟幸福感一起破表吧!


黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋
黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋
黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋
黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋

味覺無限延伸 葛蘿的 秋日嚐蟹-蘭陽蟳屋


蘭陽蟳屋餐廳 (大塭觀光休閒養殖區 )
宜蘭縣礁溪鄉大塭路23-8號
(03)9870558
<微笑台灣護照紀念章蓋章點>

註:此次的消費約四千,就是一人一千左右,因為紅蟳為時價,現約一兩45元。

黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋


上一則:就要告別~老饒牛肉麵 下一則:每次限購五個~礁溪包子
我要留言:
  • carol
    2008.11.18 01:48:08
    B1
    蘭陽蟳屋搬家哩~~官網上地址也未修改 正確地址:礁溪鄉玉龍路2段497號 雖然多繞一些路 吃到的東西真的很好吃吶!!! carol
  • kk29
    2008.10.21 02:09:04
    B2
    忘了貼網址~~呵呵~下面: http://blog.udn.com/rejon15/103725
  • kk29
    2008.10.21 02:08:05
    B3
    昨天去吃了~~真的好吃~還有一道"金絲蝦鬆"~一定要吃喔~找到1張照片~借用一下給大家參考
  • himiucat
    2007.09.15 13:06:06
    B4
    NIKKI ~希望妳也喜歡唷 沛~一定要的啦~~哇哈哈 chiuemily ~這家的調味我很愛呢~~^^ 小米~~我也想去北海道吃耶~~
  • dian0725
    2007.09.13 15:11:33
    B5
    剛從北海道回來~吃螃蟹吃到怕了 所以這個霞不到我^^Y 小米
  • chiuemily
    2007.09.13 07:29:57
    B6
    哇塞!這照片拍起來真的是讓人流口水呀!!
  • jellylin
    2007.09.12 07:26:09
    B7
    我一樣不愛海鮮 頂多吃吃魚類(還要挑是哪種魚) 但超愛螃蟹 雖然吃起來麻煩 誰能抗拒 軟嫩香甜的蟹肉呀? 厚~~好誘人喔!! 改天也要來去吃
  • NIKKI
    2007.09.12 01:26:49
    B8
    哇哈哈 17號~19號要出去玩 把這家餐廳納入行程吧 螃蟹~我來了~~~~^O^ TINA 先謝謝你囉^________^
  • himiucat
    2007.09.11 15:04:38
    B9
    NIKKI ~是傻瓜相機~canon ixus55~ dolphin52094 ~哇哈哈~我自己看到也很想吃呢~^^
  • dolphin52094
    2007.09.11 14:36:44
    B10
    每道都看起來好誘人.... 讓我好想馬上飛奔去宜蘭吃看看呢!! 口水直流了....救命啊!
  • NIKKI
    2007.09.11 14:25:06
    B11
    好一張"肥滿大蟹鉗銷魂照" TINA的照片拍出來的質感都很 好 不知道TINA是用哪台相機拍的照片 可否告知一下呢?? ^____________^呵呵~
  • himiucat
    2007.09.11 06:08:58
    B12
    ling~真的很多蛋呢~蟹肉更好吃~~^^ 露~鼻是炫耀啦~~~噗~我自己都想吃說~~哈
  • 小露
    2007.09.11 02:25:46
    B13
    妳跟葛蘿聯合起來發炫耀文喔 實在是金害>"<
  • Lingyu
    2007.09.11 01:56:20
    B14
    買尬...Orz 一早就看到蟹黃滿溢的畫面,好想吃喔...(暈)
  • himiucat
    2007.09.10 17:10:01
    B15
    東尼像魔王嗎??哈哈~鼻亂說~人家是屬叔~~~~~ 至於計畫~快點準備啊....^____^
  • yealing
    2007.09.10 14:38:26
    B16
    親愛的 你真的拍的比我還認真多了 我...完全無心拍攝啊 我現在 滿口腔還是蟹黃味 因為 今天晚餐才把那天沒吃完打包回來的部分解決 哎呀 還是很好吃說 說著說著 又想計畫了哩 東尼這張背影照 很像 魔王..... To smjc 有啊 發的很ㄚ 被叫某人的葛蘿留
  • himiucat
    2007.09.10 14:37:01
    B17
    luzwang ~沒有蓋什麼啊?就是一大盤蟳耶~~哇哈哈
  • luzwang
    2007.09.10 14:32:43
    B18
    哇塞~ 看起來 好鮮哦~ 小時候滿常去東北角吃蟳的呢!! 有問題~~~ 大塭招牌蟳 下面蓋的是什麼??? =.=?
  • himiucat
    2007.09.10 14:12:30
    B19
    Janie ~對呀~紅蟳好大隻耶~所以肉也很厚喔~重要的是,東尼比較容易吃海鮮 皮膚敏感~(就是大家都好好的他卻發紅),這次都沒有任何過敏呢~應該是很新 鮮低
  • himiucat
    2007.09.10 14:09:54
    B20
    厚~內行的媽媽來問了~會低~我有嫁到南部的朋友,有說過就是吃紅蟳蛋坐月子 還有發奶~而且~某人也說有感覺呢~~哈哈
  • Janie
    2007.09.10 14:08:50
    B21
    哇~看起來好吸引人喔~~ 都好新鮮 肉和蛋 都好飽滿 我也愛螃蟹 ^+++++^
  • smjc
    2007.09.10 13:58:06
    B22
    嗯嗯 這個不知會不會發奶 @_@
  • himiucat
    2007.09.10 13:53:04
    B23
    wholee~我平常也很懶啊~(看我愛吃龍蝦就知道,不用剝殼肉又多) 美食當前就會拼了啦~~~哇哈哈 蘇小娜~是想訂大閘蟹嗎?(偷偷說:我不敢煮耶~會怕怕溜~~)還是去店裡吃啦~ 厚~避風塘的很讚喔!
  • 蘇小娜
    2007.09.10 13:00:30
    B24
    這兩天一直心裡唸著唸著 吃螃蟹的季節到了 (好想吃好想吃好想吃) TINA要定螃蟹時,叫琪琪招我一下啦
  • wholee
    2007.09.10 11:23:48
    B25
    看完葛羅那邊的食記, 再看完Tina這裡的... 天啊... 連我這個平時對螃蟹興趣缺缺的人(因為一個懶字啊...>_<), 都忍不住心動了!