灣仔一蕊花~La Fleur
常借道香港到大陸去,因此看到香港美味餐廳的介紹,一定認真抄筆記,尤其更不能錯過香港好朋友、美食達人ikumi精采豐富的食記,可惜時間永遠不夠,只有讓一整本"功課"做不完了~
索性隨緣,想吃什麼就依當下的心念,有時想到了某樣美味,千山萬水奔去無妨~
在大陸一個星期,吃膩了中菜,想吃點美味的牛排、沙拉,翻翻隨身小本,挑中的正是這家香港灣仔的La Fleur~
酷愛生食的我號稱食物只要"熟時我敢吃,生的就沒問題",新鮮的法國生蠔正是我的最愛之一,點了四顆讓滑中帶脆,充滿海鮮滋味的生蠔吞下肚,突然想起廣東人過年就愛吃蠔,取其"蠔(好)事齊來"的美意,捉著新春尾巴,讓我也沾沾這好兆頭吧!
兩樣前菜一冷一熱,都很新鮮、調味也恰到好處~
野菌湯與是日餐湯"海鮮湯",海鮮湯裡喝的到碎碎的魚肉,不過我們一致覺得野菌湯比較美味,而且兩份湯品都是熱騰騰的,這雖是小事,就是有些餐廳的湯不夠燙呢~
特級牛柳配香煎鵝肝與黑鱈魚柳,很明顯的我們還是偏愛牛肉多一些,而且香濃的鵝肝與牛排同吃,更顯豐潤美味,一向不愛鵝肝的東尼也一口接一口吃光光,最下面是一顆對半切的馬鈴薯,份量不小,其實,魚肉也很不錯,只是個人偏愛牛排囉~
最後上了飲料,可惜的是選紅茶的我竟然拿到一杯溫溫的奶茶,不過已經飽足的我們還是覺得La Fleur(法文花朵的意思)是相當不錯的餐廳,讓我想起一樣平價的小店~台中法森呢!
La Fleur
香港灣仔進教圍16號 28667337 (務必訂位,不然這家受歡迎的小餐廳可能會跟您說抱歉喔!)
這裡的地址不好找,可以跟的士司機說要到"星街"(這條街上也有許多可愛的小店),"進教圍"就在與星街與皇后大道東中間,從聖佛蘭士街上去很快就可找到囉~
當然,不能錯過ikumi的精采食記!