中環三味～九記、蘭芳園、泰昌

向好朋友們拜個晚年，祝各位新年新氣象、食運財運強！

抱歉這樣久沒有新文章，長長的年假我還是如往常到深圳渡假吃東西順便到香港掃貨，雖然貢獻不及內地民眾大，不過相信我，我已經"盡了全力"啦！

對於這次長達十天的食記有點不知如何下筆整理，不如就從近一點的寫起吧！

通常我在香港的時間都很短，有時沒過夜更是來去匆匆，這次Tina終於振作一點，不再隨便找家路邊看來順眼的茶餐廳照顧已經餓到不行的肚子(因為通常都忙著買東西啊)，決定要拜訪幾家知名的老店，喜歡住港島的我一向都選銅鑼灣(這次還住了一家很不錯的新酒店喔)，就近從老店名店多到不行的中環吃起吧～

這家"九記牛腩"聲名遠播，就連曾派駐香港的V仔都推薦，位置就在中環的老區，這是一般觀光客不會到的地方，得看著地圖找一下，雖然時間匆忙來不及問清小V怎麼走，憑著愛吃的決心很順利就找到了，排了不到一分鐘就幸運入座的我們點了咖哩牛筋腩、牛腩伊麵、上湯伊麵，還加了郊外油菜，也就是香港的"燙青菜"啦！

牛筋腩好入味，香氣十足，咖哩的味道也是我很喜歡的那種，頓時好想要盤白飯呀，覺得咖哩配白飯才真是絕配呢！

上湯伊麵、牛腩伊麵差別就是有沒有放肉，因為點了牛筋腩，就挑了上湯伊麵，香港的口味比台灣稍稍鹹一點點，我又吃的淡，吃到後面開始有些渴了，但是香濃的上湯跟煮到軟嫩的牛腩搭配很有嚼勁的伊麵，實在是美味到不行啊！

九記牛腩
香港中環歌賦街21號 
中午十二點半～十一點半 但是晚上七點十五分到八點半休息 週日跟公眾假日也休息喔！

小V筆下更精采的九記牛腩








吃完正餐肯定要來杯飲料的呀，走回剛剛經過的蘭芳園，這家位在中環結志街的老店，也有很多著名的餐點，像是豬扒包、蔥油雞扒撈丁(撈丁就是乾拌泡麵"出前一丁"，也是東尼最愛)，不過已經吃飽的我們只能點冷飲解解渴，我選了凍檸茶，在香港可以照三餐喝凍鴛鴦的東尼，繼續來杯"凍鴛鴦少甜"！

蘭芳園
香港中環結志街4A-6號




已經到了中環了，再飽也要替泰昌餅家的蛋塔留個位置，跟澳門的葡式蛋塔的酥皮底不一樣，倒是跟我們小時候吃到的蛋塔相同，都是傳統的餅乾底，吃起來香香酥酥，蛋餡滑溜溜，比起一般酒樓、茶樓的要美味許多，而且感覺比較不甜膩，配著蘭香園的凍檸茶，想起來都要流口水呢～


泰昌餅家
香港中環擺花街35號



後記：
開春的第一篇食記，竟花了比平常一倍的時間才寫完，看來久久不寫實在退步很多，要加緊腳步才行呢！還有呢，未來關於香港、深圳、廣州以及澳門的食記，都將放在"珠三角食旅"裡，希望今年我繼續吃到更多美味的餐廳分享給大家囉！

謝謝收看！