香噴噴百憂解~富霸王豬腳
有很多食物是小時候的拒絕往來戶,慢慢才學會品嚐,像是茄子、南瓜,還有偶爾願意試吃苦瓜中~
不太敢吃肥肉的我,唯獨對於滷的鹹香去膩的豬腳Q皮漸生喜歡,幸好生在這美食首都就是處處有好料,心中想啥有啥,從不愁吃喝,驅車逐美食去輕鬆得很~
當年初入職場的我,部門內有前輩常到四平街附近洽公,碰到中午就幫我們買好吃的豬腳便當回來,重重的飯盒讓人拿得辛苦,小鬼們才慚愧一下,還是忙著大快朵頤~
後來才知道,這便當就是富霸王家的出品~
那天中午吃了難吃的滷肉飯,怨念一直跟隨著我,下班後決定要吃到好吃的滷肉飯才甘心!
兜兜轉轉停好車,門口點好菜色就迅速上桌,每樣食材都是入味三分,尤其是豬腳這樣招牌,簡直就是飢腸轆轆時的百憂解,一碗飯、一口豬腳,可以暫時忘掉許多雜念,專心做個吃飯的皇帝~
油豆腐與滷蛋滷得雖透,我卻嫌醬油膏多餘了點,而蛋白也有些硬而不Q,總之仍是瑕不掩瑜,水準穩定的好店~
希望每天餓了時,都可以吃到令人滿意的食物,那也是幸福的一種!
富霸王豬腳 台北市南京東路2段115巷20號