暖壽之鍋～阿財蔬菜羊肉

週五是我最期待的日子，整天都魂不守舍，急著想下班，不是有約，而是想擺脫這種束縛，也許我真的不適合當上班族～

車潮中兩個不知何去何從的可憐人又在想晚餐內容，東尼提議要去這家曾開車經過的阿財蔬菜羊肉，上次開車經過的店家，好奇的我搜尋過，沒看見相關食評，既然如此，只有親身上陣試試囉！

一進門覺得環境乾淨，可惜沒有禁煙，所賣的菜色很簡單，牆上的價目表一目暸然，一份七百還是兩人食用，在「羊肉爐界」應該也算高價了，不過既來之則安之，點了推薦的菜心羊與麵線，享受入冬以來第一次台式鍋物～






上桌時已經沸騰的清湯羊肉不用等，馬上可以享受，鍋中有羊肉、菜心、薑絲、蛤肉，點綴點枸杞添色味，如此簡單，喝來卻讓我高呼「好棒！」

沒有羊騷，沒有紅燒過鹹的問題，我笑稱這湯頭很適合喝醉的人醒酒；菜心口感多汁鬆軟，大陸常當成麻辣鍋的一味，叫"窩筍"，配重口味湯能顯出菜心如蘿蔔的爽口，尤其"將苦未苦"的滋味很妙，小時候家裡常用來煮排骨湯，很鮮甜～

我們喝湯喝的開心，帶皮羊肉量很多，雖然可以沾醬，不過肉質很結實，加上清燉味道當然比較淡，吃到後來有點疲乏，看來還是人多再點幾樣菜色比較過癮～

價格雖高，服務相當令人稱讚，老闆娘笑臉迎人不停加湯、連打包都親切"撒必司"送上生鮮長年菜說讓我們帶回家煮，也難怪店裡總是滿座了～

跟東尼請了週一生日假，我們要出門散心，這週末的一鍋就當是為我暖壽了～




阿財蔬菜羊肉
2562 5522
台北市長安東路一段58號
晚間五點營業至凌晨兩點