台版川辣眾垂涎~劉媽媽抄手

台版川辣眾垂涎~劉媽媽抄手

台版川辣眾垂涎~劉媽媽抄手


這家劉媽媽抄手在天母地區是難得的老店了,最近更是有很多好朋友大為推薦,讓我也與號稱"前世是四川人"的東尼來嚐這酸辣的川味~

吃麵點總要來點小菜才過癮,既打發等待的時光,更有開胃的功效,東尼到哪只要看到豆乾炒小魚乾就一定得點,而我很喜歡筍干,劉媽媽這裡小菜可以"雙拼"的,我覺得很貼心,更方便人少或是食量小的客人多點些不同的口味嚐嚐~

吃過好吃的小菜,我的擔擔麵與東尼的酸辣麵上桌了,點菜時老闆好心提醒:這不是酸辣湯那種喔、是又酸又辣的乾麵喔~
我回答:那太好了,我就是愛吃這種!哈!

它的麵條是我最愛的那種,不像一般細麵易糊、熟度不好掌握,而是彈牙又爽口,伴著酸辣調味吃在口中,很過癮~

擔擔麵多了花生醬、麻醬的香氣,口感更濃郁,辣的婉轉有韻~

抄手一口一個,麻麻辣辣滑入口中,沒有肉腥與過多調味,讓吃過成都知名抄手的我,都要給劉媽媽更高的評價!

相較於大陸的超重口味,這裡的川味應該算是"light版"了,但是我覺得"精神不變、美味更勝"呢~


劉媽媽抄手怎麼去?

天母西路→麥當勞旁→金石堂那棟大樓中
找不到就問警衛先生吧~
如果車就停在停車場裡,過馬路直接找個大樓入口進去找找也很容易看見的~不用特別走到麥當勞囉



台版川辣眾垂涎~劉媽媽抄手

台版川辣眾垂涎~劉媽媽抄手
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我要留言:
  • himiucat
    2006.07.12 13:09:00
    B1
    rebecca ~對呀~商城還可以喝仙草茶也超正點的^&;^
  • perryrebecca
    2006.07.12 09:19:57
    B2
    這家常去, 真的很好吃~~~~ 改天來個石牌天母遊好了, 幸福就在家附近... 要去喝妳推的奉茶
  • himiucat
    2006.07.11 16:14:47
    B3
    小餅乾~我愛辣辣辣辣! 妮~下次我也喝喝看~~^^
  • chantell
    2006.07.10 15:56:23
    B4
    豬肝湯也是我的最愛呢~~嘿嘿 :)
  • 小餅乾
    2006.07.01 03:29:14
    B5
    我和小聰頭對吃辣都還好說~ 應該會吃的嘴紅紅^^
  • himiucat
    2006.06.29 16:33:51
    B6
    emma~只要是大台北地區~我都覺得不算遠呢~~ h6392 ~如果不排斥川味~應該就會喜歡喔 mayyu~謝謝讚美啦~~應該是店裡燈光美~~^^" 露~不遠啦~很近~~^^ 小乖媽~好啦~也要約我啦 Albert~東尼不吃豬肝~我個人敢吃啦~但不是特別偏愛 Arthur~這總召真是不好當呢~ minami926 ~擔擔麵台灣很多地方賣的呀~~有幾家不錯呢~~下次不用到香港吃了 ~~
  • minami926
    2006.06.29 04:57:53
    B7
    記得多年前,在香港旅行時,親友帶我們到一處很偏遠的地方,只為了吃碗擔擔麵, 那是我第一次與擔擔麵相識,迄今難以忘懷,後來聽說那邊的房子都拆得差不多了, 不知道那樣令人懷念的滋味可否在劉媽媽店中找回,決定下次到天母要去吃吃看! 咦~我好像每次看你寫吃的,都會留下說:下次要去吃看看耶,怎麼辦呢?呵呵...
  • Arthur
    2006.06.29 03:47:12
    B8
    這...這... 天母是我的地盤,我居然不知道這家, 我請辭大台北北區美食總召... 哈哈...
  • Albert
    2006.06.29 03:38:16
    B9
    劉媽媽抄手 is my favorite 抄手.. How come you did not order the 豬肝湯??? That is Janie's favorite.. and I think best 豬肝湯 in Taipei.. I always order the 酸辣乾麵 also..
  • joeyliu
    2006.06.29 02:51:13
    B10
    露 等我回來 我們一起去啦!
  • 狐狸小露
    2006.06.29 02:25:21
    B11
    跟Tina一樣 我也最愛吃又雖又辣的乾麵啦 每次去小南門乾麵就非要調成這種口味才能 入口:p 這家我也很想去 可是天母小遠說~
  • mayyu
    2006.06.29 01:55:09
    B12
    之前我也是在其他人的部落上看到,幾個星期前 也去吃了,在外面繞了一圈才不小心看到招牌,原 來從大樓入口進去右轉就到了. 家住士林,但一直不知天母有何美食,劉媽媽的麵 又Q又有彈性,難得找到一家我男朋友稱讚的店. 你拍的照片好美,在那裡吃都不覺得耶:P
  • h6392
    2006.06.28 17:00:22
    B13
    ㄏㄏ...我不常去天母...所以每次都是挑西餐吃 劉媽媽雖然常看到人推薦...但始終沒進去過 看到Tina的照片跟描述...哈哈...我心動了 下次去天母...我會去嚐嚐^^
  • Emma0417
    2006.06.28 16:05:00
    B14
    劉媽媽一直在我的名單內呀!! 好一陣子沒往天母去了~ 不知道什麼時候才會去耶 我也想吃那又酸又辣的乾麵!! emma