這次去香港,很開心與港台兩地的好朋友在初七歡聚一堂,香港的習俗說初七是"人日",就是每個人的生日,當然值得慶祝一下,小皮定的這家老牌餐廳,著名的道地順德風味,是位在北角的鳳城酒家!
當天出席的有台北駐油尖旺代表 小V、 我的偶像、可愛的大叔與歐巴桑、東尼的寶貝妹妹與帥又有型的m皮與小邦、才剛剛遊過寶島的長腿叔叔與茱迪,另外Ani與ikumi、Steven分別因為身體微恙以及到外地旅遊,所以沒能一起大吃大喝,很可惜呀~
上面的第一道美食就是粟米魚肚羹,這魚肚吃來脆脆的、有點像白木耳的口感,湯非常濃稠,依照廣東地區的習慣吃飯當然得先喝湯滋補一下~
第二道是小欖鯪魚球,沾醬是很特別的小蜆與蔥,鹹鹹甘甘的,炸過的口感與茶樓點心裡用蒸的當然大不同,很好吃~
第三道是鍋貼大明蝦,厚厚的蝦肉與吐司,形成絕妙的滋味~
蝦鬆常吃,這道西生菜鵪鶉鬆就少見些了,細細的鵪鶉肉與松子、香菇等配料炒的香香的,再用生菜包著吃,很受好評呀~
家鄉煎藕餅與皮脆肉滑的炸子雞~
大良炒鮮奶與野雞捲,這兩道是傳統的名菜,炒得滑嫩像西式炒蛋的鮮奶,與實際上是豬肉做的野雞捲,都是我第一次嚐到呢~
家鄉蒸粉果與上湯炸粉果是預定的點心,上湯粉果吃之前要浸一下高湯,很特別的吃法~蒸的炸的都好吃
連揚州炒飯都不含糊,粒粒分明香味足,薑絲炒芥蘭與台灣習慣的炒蒜蓉不太一樣~
吃飽喝足,另一道預定的點心蓮蓉西米焗布丁上場,大家尖叫阻擋了下手要分小碗的大姐,默契與音量實在很爆笑,當然照片中的是拍好又請她回來"繼續未完的動作"~
當天點的是香港的"藍妹"啤酒來搭配口味重、炸物多的一桌好菜,味道比較類似生啤,謝謝東尼的示範啦~
好了,大家心中可能會有疑問,這"愛在深秋"跟鳳城美食有何關聯呀?難道是Tina隨便說說的?
不不不,因為當天秉持著港台同學會的優良傳統,一定要續攤的,我們去唱K(KTV)喔~
東尼很勇敢的獻出小時候的偶像阿倫譚詠麟的粵語名曲,愛在深秋,博得滿堂彩啦~
這歡樂的一晚在凌晨一點多才結束,從欲罷不能的熱情就知道,大家都是唱將呀~
香港北角渣華道62-68號地下及1樓
2578-4898