美食地圖春茗~上海極品軒

美食地圖春茗~上海極品軒
美食地圖春茗~上海極品軒
美食地圖的食友們,總會不定期的來個食聚熱鬧一下,今年因為過年早,所以把尾牙順延為春酒,感謝愛咪邀約大家、幫忙訂場地,讓我們在極品軒的大包廂裡、元宵節的前一天,快樂的歡聚一堂~

照片中與東尼一起遮臉的是同樣住中和的傲骨鄉親,謝謝二位的串場,接下來大家都餓了,先吃為快吧~

美食地圖春茗~上海極品軒
美食地圖春茗~上海極品軒
兩樣小菜,皮蛋酸薑與四季豆~
美食地圖春茗~上海極品軒
極品豆腐,炸過的豆腐與海參、蔥段、蝦仁等同燒,感覺真是超下飯的一道~
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冷盤拼盤,分別是醉雞、豬耳凍、海蜇頭,我比較喜歡醉雞,酒味不算太重,肉滑味香~
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薺菜年糕,寧波年糕Q韌,但是本身沒有味道,要靠配料的搭配突顯它的口感,薺菜特殊的香氣,加上肉絲同炒,濃濃的"掛"在年糕外,我覺得挺不錯~ 美食地圖春茗~上海極品軒
美食地圖春茗~上海極品軒
樓上是東坡肉菜飯,就是東坡肉與上海菜飯搭配,東坡肉實在油膩的緊,肉也有些散,但是調味恰到好處,會讓人想叫碗白飯~

不過也把菜飯的風頭搶盡,讓我想不出菜飯的滋味呢~
美食地圖春茗~上海極品軒
芝麻餅聽說有夾肉末,今天吃來不太突顯,但是香酥不膩,有獨到之處~

下圖是豆苗蝦仁~

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挺大尾的乾煎鯧魚,口味很家常~
美食地圖春茗~上海極品軒
上圖沙鍋豆腐雞湯、下圖是醃篤鮮,這兩道湯品有別於台式的清湯、羹湯,而是調味頗重的兩道,豆腐雞湯裡的油豆腐相當綿密,吸飽湯汁後更是特別美味,煮成奶白色的醃篤鮮也是上海本幫菜裡相當著名的一道,東尼很愛裡面的百頁結~
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吃飽了嗎?該散場了嗎?錯~

讓大家熱血沸騰的酒釀玫瑰湯圓豋場,一試之下,酒釀湯底不太酸、沒有餿味、酒味,打上蛋花帶點微甜,湯圓裡包的是金桔、白芝麻、果仁,雖然我還是愛傳統的黑芝麻餡,不過確實相當特別~
美食地圖春茗~上海極品軒
美食地圖春茗~上海極品軒

一個人平均下來吃了630(總價不含最後一項外帶的36顆湯圓),我覺得挺實惠,尤其重新裝潢過的餐廳相當典雅舒適,很適合聚餐呢~

下圖是送菜的阿姨讓我拍了別人點的八寶芋泥,天呀,要是我媽咪甜點女王看到,應該可以吃下一整個吧~

最後要鳴謝小皮與小V,從遙遠的香港空運來東尼最愛的凍鴛鴦,無限感動呀~

元宵節過後,年就算過完了,祝福大家今年都有好運道,圓圓滿滿~
美食地圖春茗~上海極品軒
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上海極品軒
台北市衡陽路18號
2388-5880
上一則:【深港行春】邊疆風情~雪蓮餐廳 下一則:不只是便當~玉林雞腿大王
我要留言:
  • ZEN
    2007.04.01 15:34:21
    B1
    這家我吃過 是學長喜宴 喜宴因為桌多 菜就沒辦法向平常單桌的水準了 東西有些顯然沒做好 不過 還不錯吃就是 沒想到價錢還真不便宜 忘了拜碼頭 意外google到貴站 好吃好店一大堆 往後還要來此多多取經 討教討教 感恩
  • Augu88
    2006.02.24 12:34:57
    B2

     悄悄話...

  • changfong
    2006.02.20 12:43:24
    B3
    hello~ 好幸福的一餐 好想吃啊~ 呵呵! 很想跟的峰大
  • himiucat
    2006.02.19 09:17:39
    B4
    妞~是有點油膩~不過偶一為之嘛~^^~
  • 夾心
    2006.02.19 07:29:23
    B5
    醃篤鮮~~~好想吃阿 老是看到你們吃美食 真是口水都要留下來了
  • himiucat
    2006.02.13 17:45:21
    B6
    愛咪~因為妳還幫大家整理很多資料~很辛苦呀~~^^ 小v~有機會再去吃看看~我很愛芋頭~^^ 阿姐~不會啦~~因為台灣的中式菜餚比較不油~哇哈哈 皮~好喝~謝謝~當然更要謝謝小V~^^~~ 葛蘿~真的耶~妳寫的好像同學會喔~^^
  • emply
    2006.02.13 08:33:41
    B7

     悄悄話...

  • yealing
    2006.02.13 04:00:43
    B8
    親愛的Tina 我也交卷了說 只不過 跟大家的不太一樣 有點另類哩.... 葛蘿
  • m皮
    2006.02.13 03:42:26
    B9
    東坡肉很好下飯丫 很特別的名字→醃篤鮮 這邊只叫咸肉百頁湯而巳 ps:東尼哥凍鴛鴦&;奶茶好喝嗎? 在此也要特別謝謝大好人小v呢^^
  • iamcafe
    2006.02.12 17:09:58
    B10
    我~會~回~鼠~啦!光用看的脂肪細胞就無性生殖了!比SK2的PITERA還要厲害!
  • vivifang
    2006.02.12 15:05:05
    B11
    要不是大家好像都說吃太飽 我好想吃那個八寶芋泥 (樓上的Augu鄉親應該也很想吃吧?) 好吧 我下次去吃 一定要點的啦 那個湯圓我也比較喜歡傳統的芝麻或花生口味 PS.那個空運的凍鴛鴦 Tina別客氣啊 我是VHL咩 ^^
  • amykaku
    2006.02.12 11:35:39
    B12
    Tina居然是第一名 來給你掌聲鼓勵 結果我邊混邊寫花了一天才搞定 貼完文章 要來去煮湯圓了 ^^
  • himiucat
    2006.02.12 10:51:45
    B13
    葛蘿~因為我還有大量的食記在等待啦~不快寫我一定會偷懶~^^" 露~就是呀~很重耶~難為兩位美女幫東尼"快遞"~芋泥看起來很讚耶~ 傲骨~哈哈~吃很飽所以要多用腦~呵呵~ 迴~真的好久不見了~元宵節快樂喔~^^ 艾瑪~呵呵~偶爾也要拼一下嘛~^^" 妮~還有八寶芋泥喔~感覺也是很讚~ 凡~感謝感謝~我好高興大家都覺得捲毛不錯~^^ 12~希望我們大吵大鬧沒嚇到妳家的阿娜達~多來幾次就會跟大家打成一遍了~呵呵 Leo ~煉珍堂真是高檔~希望我也有機會去試試~^&;^ 查莉~就是呀~把傲骨擋的也太多了吧~搶戲王呀~呵呵 珍妮~昨天一定也吃很多好料吧~我們的火鍋也要"橋"個良辰吉時~哈 精靈喵~對呀~總是要有聚餐才能相會呢~下次再來去吃好料~ 瑄~妳也是喔~台灣都要看花燈~放蜂炮~吃元宵~活動很多喔~^^ 盒子~感謝一直支持~讚美真是受之有愧~但我希望把快樂幸福的感受留下來~也期待每位來玩 的朋友都能感受~^^~我也祝福盒子平安~福氣滿滿~^^
  • 盒子
    2006.02.12 08:02:03
    B14
    Tina 你寫美食依舊快.狠.準, 道道美食佳餚讓人垂涎, 讓人佩服! 順祝 元宵節快樂~
  • saens
    2006.02.12 05:45:17
    B15
    元宵節快樂~^.*
  • tamacat
    2006.02.12 03:53:43
    B16
    Tina 太厲害啦 我也還沒CO到硬碟咧 真開心又見到 Tina ~^^
  • Janie
    2006.02.12 03:37:50
    B17
    昨天因為跟阿正約好去吃安康魚 所以不能去 看到妳們滿桌的好料 滴口水阿... Tina的動作真的超級快!
  • charlielin
    2006.02.12 03:28:46
    B18
    東尼雖然反骨但仍舊搶戲, Tina不說我還沒發現他旁邊還有人咧...
  • Leo
    2006.02.11 17:44:20
    B19
    不錯 不錯 哪時安排練珍堂餐敘啊!? 記得通知小弟啊
  • ppage
    2006.02.11 17:34:07
    B20
    超快的~我一樣還沒co到硬碟呢 TINA今天的髮型很不錯喔~
  • ASSENAV
    2006.02.11 17:01:01
    B21
    Tina的手腳真是快到不行啊 我的相片還在相機裡呢 今天很開心看到捲髮Tina 雖然在MSN裡說過了 可是我還是忍不住要說 好看好看^^
  • chantell
    2006.02.11 16:46:57
    B22
    週五晚上我就先帶著阿豆仔外賓去享用了 不過還沒吃到湯圓, 下次要找大家好飯友去吃吧.:D
  • amarylliss
    2006.02.11 16:28:09
    B23
    好厲害 我聊天聊到十二點多才回到家 已經看到第一篇文章生出來了 厲害! ^^
  • christabelle
    2006.02.11 15:49:17
    B24
    恭喜大家吃的那麼愉快!新年快樂!^^
  • Augu88
    2006.02.11 15:18:31
    B25
    我都還沒co到硬碟耶,Tina鄉親真是太快了,一點也不像吃太飽的樣子。 :P
  • ellenlu
    2006.02.11 15:10:30
    B26
    哇 有空運凍鴛鴦耶 東泥真是太幸福了啦~~ 最後那個芋泥真是太誘人了啦!!!
  • yealing
    2006.02.11 15:03:29
    B27
    哇塞~~ Tina姊你會不會太快ㄚ 超級猛的啦 我都還沒消化完咧 你就已經PO完了 給你一百個大姆哥 葛蘿