台式熱炒~先進海產
本來想早點去睡,整理照片時看到這些美味的熱炒,想给晚睡的大家來點宵夜!
這家先進海產在我麻吉吳小姐男友的水晶店附近,因此當我跑去找小威玩耍或是跟吳小姐鬼混時,總是會叫份台式炒麵當晚餐,重口味的海鮮炒麵料多實在(圖中是兩份),加辣炒更過癮!東尼有次外帶炒麵看到別人叫了他最愛的炒龍珠(上圖,就是魷魚嘴),當然要來解解饞,熱炒顧名思義就是要趁熱,這次總算如願以償~
雖說是炒,料理的方式是將龍珠炸過後加入辛香料拌炒,其中帶點炸四季豆,豆子甜脆的口感與龍珠的香Q,讓東尼很愛,大大顆很實在,也是下酒的絕妙好菜!
炸蚵仔酥也是東尼"海產攤熱炒排行榜"的最愛之一,這種炸物多吃無益,但香酥鮮美的滋味真是叫人上癮!
炒高麗菜心老了點,不過爽脆的口感讓味覺有了轉換~
與姐妹們不拘小節的聚在一起,吃一頓隨意的晚餐,台式熱炒這項街頭巷尾都有的庶民美食,卻最能趨走冬夜的寒意呢!