【台中二十四小時】一試成主顧~鼎王麻辣鍋
前天忙完已經七點,台中夜裡大概也降到二十四、五度,晚風徐徐帶點涼意,這時,應該沒有比吃麻辣鍋更棒的吧?!
大名鼎鼎的鼎王,是我一直想造訪的店,對愛吃辣的東尼來說,更是充滿吸引力~
可以加不停的鍋底裡,有我吃過最嫩的鴨血了~(心花怒放中!)
紅豔豔的湯頭,在不停的召喚我們,向來只點小辣的我,拗不過東尼想吃更辣的念頭,點了中辣,結果,並不是很辣耶!我想大辣應該還好~
鍋中長方形的是好吃的凍豆腐,不愛老豆腐只愛凍豆腐的東尼,自己就吃光一盤囉~
向來不喝麻辣湯的我,不外乎覺得太鹹太辣不健康,但是鼎王的口味調和得很剛好,舀一點喝更添暖意~
秉持台中"數大就是美的"開店風格,鼎王的外觀與內部,都典雅而美麗,更特別的是身穿白色唐裝的服務人員,竟然送菜完都要九十度鞠躬,沒看過這種陣仗的我還真有點驚訝!
吃飽喝足,服務人員問過之後會主動把鍋底細心打包,連醬料、蔥花都一併奉上,還會貼心的將蔥花掛在袋外,免得被熱氣烘黃了, 聽說食客都是吃完打包回家繼續享用的(這樣其實也很環保呢),雖然我們隔天才回台北、雖然東尼一向覺得湯湯水水打包不方便,我們還是興高采烈提走這好吃的鍋底~