無風無雨颱風夜~鴻園雲南美食

無風無雨颱風夜~鴻園雲南美食
無風無雨颱風夜~鴻園雲南美食
無風無雨颱風夜~鴻園雲南美食

無風無雨的海棠颱風假,晚上我倆到南勢角 鴻園雲南美食吃雲南菜,多年前我第一次到南勢角吃滇緬餐廳,就是到這裡~

三道菜一個湯,簡簡單單卻是滋味多重,像是第一道 皮蛋番茄,酸酸辣辣的滋味與大量的白芝麻,辛香不膩的洋蔥絲,當場可以多吃幾口飯!

第二道是東尼一直想試的 牛干巴,也就是雲南式的牛肉乾,上桌前過了油,嚼在嘴中硬硬香香~

第三道是我們最愛的 大薄片,是這家小吃店的招牌菜,鴻園也替台北許多泰緬餐廳OEM,雖是豬頭皮,吃在嘴裡一點都不油膩,也沒有肉腥,只有脆Q的口感,真是好吃!

牆上還貼有許多我們沒吃過的菜色,不過這家店有個很可怕的缺點,就是上菜奇慢,慢到山窮水盡、慢到柳暗花明,非常不耐,因為老闆娘一人做菜,一桌一桌做,炒完才炒下一張單,大家就可以知道有多花時間啦!

要是上一桌點個十道菜,就是惡夢的開始!

下次,要是我有勇氣再去等等等!一定要多找些人陪我們聊天才行呀!

中和市忠孝街2-7號
2944-4391


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我要留言:
  • love.ki.ki
    2006.09.22 08:11:24
    B1
    聽說這禮拜六 老闆會有泰國跟緬甸的雲南月餅販售 超級好吃 可惜好像有限量 希望大家要把握這次機會 記得喔 每年只有一次 明天決定來去吃一下雲南菜 順便帶個月餅回家 嘿嘿
  • himiucat
    2005.07.23 13:21:18
    B2
    box~感謝詳盡的解說~^^ vicky~要不要自己試試?^^ eva~差不多是妳形容的這樣呀~^^~酸酸的~又有白芝麻的香味~ ikumi~這家小吃店真的慢~不過總是有很多人捧場~^^大概口味還不錯呀~ amy~椒麻雞這家也有喔~我也喜歡這道~^^
  • amy0313
    2005.07.22 05:36:00
    B3
    夏天吃雲南菜,真的很不錯~~ 我最愛椒麻雞~
  • ikumichan
    2005.07.21 14:42:27
    B4
    這家的菜式都很漂亮, 而且您們都感到可口呀 ! 唯獨是慢, 就真的沒奈何 !!! 雖然我也不喜歡很快很快的上菜方式, 但太慢真的不能, 特別是肚子打鼓的時候 :p
  • eva48
    2005.07.21 11:54:23
    B5
    對第一道菜真的很好奇耶 不知是啥口感and味道 皮蛋+蕃茄+辣椒 = ???
  • vicky77
    2005.07.21 00:28:15
    B6
    皮蛋蕃茄好特別喔, 不知道台中有沒有? 我也想吃吃看 ^O^
  • 匿名
    2005.07.20 14:08:41
    B7
    自從舊鴻園上報後沒多久 老闆就把它給頂給別人了 也沒八卦的去問舊老闆他們是否有親戚關係 舊鴻園自從上報後生意就一直超好的 不知是否有上報大頭症 之前的親切感沒了 也或許是換了一位經營者的關係 會知道這些是因為我家就住隔璧 以前把舊鴻園當成是我家的餐廳 天天去報到
  • himiucat
    2005.07.20 13:47:51
    B8
    box~感謝報馬呀~ 難道我一開始就是吃到新老闆賣的?
  • box
    2005.07.20 13:40:31
    B9
    這家老闆早就換人了 原來鴻園的老板早在好幾年前 在華新街的屈臣氏旁開了一家 若喜歡舊鴻園的人可以去那家試試
  • Tina美好生活
    2005.07.20 13:09:30
    B10
    露寶~好大一盤喔~我們還打包~^^~中和的店都有開耶~因為真的無風無雨~^^ 小v~昨天說不定等了半小時喔~@@~~誰有耐心呀~>"< etangela ~唉呀~這是血淚史呀~等到真的快坐不住了~>_< Augu ~下午茶請看上一篇啦~已經吃到晚餐了說~^^ 芊芊~對呀~越吃越餓喔~^^" olivegreen~對呀~調味很特別~搭配也是~ 皮~雲南菜也很特別呢~好吃~^^~~一起吃吧~ iremember ~okok~不能太餓才能聊下去~^^ 小乖~那個"汁"應該是重點~特別好吃耶~^^ 葛蘿~大家都好好~都願意加入聊天兵團~一起來吧~東尼會叫老闆炒辣一點~^^" etbaby ~是呀~這次我一定要照相~每次都覺得東尼下次不會帶我來^^"
  • etbaby
    2005.07.20 08:02:53
    B11
    呵呵,推一下"就是上菜奇慢,慢到山窮水盡、慢到柳暗花明"這一句 我想一定要不是很餓就去等啦, 不然很餓的時候去等,大概會等到翻臉吧 :p
  • yealing
    2005.07.20 06:16:02
    B12
    我最愛吃雲南菜了 下次去找我吧... 我可以陪你聊天 哈 葛蘿
  • 王媽小乖
    2005.07.20 04:46:59
    B13
    皮蛋番茄 學起來!
  • iremember
    2005.07.20 04:30:18
    B14
    南勢角離我也不遠耶~~ 看來可以一起去聊天..:)
  • m皮
    2005.07.20 03:57:37
    B15
    三道菜都讚→→→爆 現在看得"皮"傻眼似的@@"(肚子在呱呱叫) 酸酸辣辣最至愛~~~yeah^^bbbbb
  • olivegreen
    2005.07.20 03:49:01
    B16
    想吃皮蛋番茄! 我有朋友會做~~~ 第一次吃可是驚為天人呢=)
  • 芊芊
    2005.07.20 03:08:40
    B17
    每一道看起來都很重口味,很下飯吧!哇...又餓了...
  • Augu
    2005.07.20 03:01:41
    B18
    下午茶變成雲南菜啦...ccc... 這看起來也不錯說。
  • etangela
    2005.07.20 01:18:02
    B19
    "牛干巴"...看起來好特別,下回也要來試試!!! 聽Tina描述等候上菜的過程,真是有趣~^^
  • vivifang
    2005.07.19 16:31:33
    B20
    我想要那個皮蛋蕃茄耶 :P 不過對於那種要等很久的 我都很不耐 唉 個性太急 有時會錯過好料理...
  • 狐狸小露
    2005.07.19 16:20:42
    B21
    哈哈哈哈~~真的要等這麼久喔 那可不可以先電話點菜^^ 牛干巴不是應該是餐前小菜喔?..可以拿來配飯嗎?... p.s.妳果然很厲害..昨天晚上不是都關門嗎?妳竟然還能出門找到開的店^^
  • himiucat
    2005.07.19 15:40:37
    B22
    歐歐~歐耶~恭喜頭香~ 凡~喔喔~^^~~真的很恐怖呀~等到火都花了~~@@" shadow ~嘿嘿~其實也對~涼拌菜有時並不難~^^ 牛干巴的滋味呀~我也說不上來~有種"野味"的感覺囉~我覺得普通~東尼挺喜歡的 juily~對呀~只有老闆娘煮呢~想想家裡做頓飯再快也要十幾二十分吧@@ 我在雲南吃過一些口味~都酸酸辣辣的好好吃喔~蕃茄我也很愛~^^
  • juily
    2005.07.19 15:30:41
    B23
    只有老闆娘一人啊, 真辛苦, 我很愛吃皮蛋豆腐, 皮蛋蕃茄是第一次看到, 改天做看看^^ 雲南料理好像很喜歡加蕃茄, 我奶奶是雲南人, 小時候奶奶常煮蕃茄麵給我們吃, 這在雲南小吃店可吃到, 我以為是奶奶隨便煮, 沒想到在外面還能吃到口味很像的蕃茄麵。
  • shadow
    2005.07.19 15:09:38
    B24
    又是...好滋味呵!! 第一道 其實可以想像出味道自己動手做 第三道嘛 則是刀工的一大挑戰(厚薄間..味道變化極大) 那..第二道菜耶 我著實無法感覺 嗯 先買包牛肉干體會一下 Tina 除了硬硬香香的外 還吃出了些啥子ㄡ 想想.. :)
  • ASSENAV
    2005.07.19 14:48:28
    B25
    我們這群美食團去就不會等的無聊啦!
  • 歐巴桑
    2005.07.19 14:10:49
    B26
    頭香?