我很愛吃日式食物，對生魚片更是著迷，不過好不好吃之外的關鍵，還是首重衛生安全！
無意間看到一篇文章介紹"臺北市5家生魚片日式料理店榮獲"衛生自主管理OK"標章認證"，細讀之下才發現台北市衛生局竟然有這樣的認證，其中不乏大家熟悉的餐廳！
像是老爺大酒店股份有限公司(中山廳 )、欣葉實業股份有限公司中山分公司(日式料理中山店)、福華大飯店股份有限公司館前分公司(雲峰日本料理廳)、竹生餐廳有限公司 (竹生和風燒肉、懷石料理)，不過這"第一麵食館(第一壽司屋)"，可就不是大家耳熟能詳的大店了！
這家位於圓環附近的老商號，我們曾因找車位經過幾次，樸實無華的外觀，比較像是一般小吃；這類台式風格的庶民日本料理在台灣比比皆是，還有從小吃到大的美觀園、小巷亭，近期常爆滿的三味食堂，不過報導勾起我的好奇心，跟東尼頂著寒風，一試這家第一壽司屋！
早早到的我們，五點多就準備吃晚餐了，點了第一張照片中的散壽司、第二張的蝦蘆手卷、其他還有生魚片、好吃入味的黑輪～蒟蒻與高麗菜捲！生魚片果然新鮮，醋飯調配相當得宜，平價的日本料理吃過不少，這家我們給的評價真的挺高！以上一餐八百多，真是物超所值！
我承認低溫中吃冰鮮的生魚片有點愚昧，還好有味增湯暖了冷冷的胃，不過，想吃什麼就能吃到，我覺得我很幸福喔！謝謝東尼！
第一壽司屋
台北市南京西路302巷9號(圓環附近)
2558-1450
