酸辣滋味~惠惠雲南小吃

酸辣滋味~惠惠雲南小吃

我一直對又酸又辣的口感有偏愛,東南亞料理一直是我的最愛,嗯.....更正,最愛之一,不過真要比較,亞洲菜是我比較喜歡的,因為我知道西式口味的餐點,天天吃我一定生膩!

這家惠惠雲南小吃,就位於捷運石牌站旁,就是一般小吃店囉!只不過口味是雲南式的,但是,去過雲南的我要誠實告訴大家,雲南當地的口味之酸、辣、鹹,我都得要拜託廚房下手輕一點,免得我鹹到哭出來,惠惠的口味其實也做了調整,不像剛開店時那樣酸、辣了!但是一樣經濟好吃!

有時想想,"風味道地"與"入境隨俗",到底哪個重要,慢慢的覺得,要是堅持血統純正,但是消費者不能接受,似乎也是惘然;不如掌握精髓,適度調整口味貼近市場趨勢(例如少油、少鹽),未嘗不是件好事!


招牌飯就是類似肉燥飯,上面加上椰漿,還附贈泰式奶茶一杯;雲南河粉也是肉燥口味,湯頭滿棒的;最愛的涼拌花枝,酸辣口味加上芹菜、洋蔥提香,讓人一口接一口,欲罷不能呀!

惠惠雲南小吃    台北市北投區西安街一段367號     2826-5296     石牌捷運站旁

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我要留言:
  • Tina
    2004.08.18 14:03:54
    B1
    呵呵~Aris~祝妳找到呀~
  • Aris
    2004.08.18 08:26:50
    B2
    To Tina: 那麼鐵定是我跑錯家了 我把住址抄下來啦 下次去天母時再找一找
  • Tina
    2004.08.16 13:01:43
    B3
    Aris 真的阿~是惠惠耶~每次都有奶茶呀~~@@~
  • Aris
    2004.08.16 10:02:13
    B4
    妳好,我是肚皮舞初級班的Aris 昨天跑去石牌,也吃到了雲南小吃...但是老闆娘一直說她們沒有奶茶.. (從泰國回來後,就一直對泰式奶茶唸唸不忘呢....) 而且招牌跟妳拍的好像不太符合ㄟ 現在一直在懷疑是不是跑錯家了 > <
  • Tina
    2004.08.15 06:28:40
    B5
    愛小莎~抱歉~今天才回妳~ 對對對~涼拌花枝真是棒啊~~口水~
  • 愛小莎
    2004.08.11 08:20:45
    B6
    ㄟ~~~~? 我也去過這家阿惠耶 第一次是去他們新北投那的分店 後來太忙關掉了才來這裡 沒想到在這裡碰到也去過阿惠小吃店的你 你說的很對 那個涼拌花枝真的是讓人一口接一口,讓人流口水呀^^
  • 壞太太
    2004.08.08 16:42:44
    B7
    哈哈~ 我知~ 你不是說你們家東尼是自然醒一族~~^+++^
  • Tina
    2004.08.08 16:03:42
    B8
    哼~偷偷來吃也不找我! 壞真是壞呀 五點還在睡覺啦~呵呵
  • 壞太太
    2004.08.08 15:52:29
    B9
    Tina~ 今天中午特地跑來石牌吃你介紹的『惠惠雲南小吃』 之前就一直想喝圖片中的泰式奶茶 今天果然不虛此行~ 真的是一個好地方~~^+++^ 今天去~看到他有賣早餐哦~ 五點就開始了~ 如果你以後跟東尼想晨跑~ 就可以繞到那裡去品嚐一下他的早餐哦~~^+++^
  • Tina
    2004.07.22 12:57:44
    B10
    三哥~沒錯~怪怪的~ 琪~別說了~咕嚕~(吞口水聲) 瑪~我那天就是吃飯~好吃 Cassandre~就在捷運旁~很方便喲~ 娜~別客氣~要吃啥自己來~^^
  • 2004.07.22 09:33:17
    B11
    這個也好好吃^^ 我最愛酸辣口味的... PS:拍勢~第一次來你家就流了滿地口水^^"
  • Cassandre
    2004.07.22 04:00:16
    B12
    真好,我最近每天都要到石碑去, 改天真要去吃妳介紹的小館子, 呵,因為我也是雲南美食的愛好者。
  • 2004.07.21 16:36:12
    B13
    今天才經過石牌捷運站說....可是都不知那裡有啥 吃的,這個讚耶,我想吃招牌飯。
  • 吳琪琪
    2004.07.21 04:42:36
    B14
    惠惠雲南小吃,真的是經濟又實惠 酸酸辣辣的味道,配上甜甜的洋蔥…厚~ 口水又流出來了
  • 豬頭三
    2004.07.21 01:29:56
    B15
    喔,不是,我住新店 樓下有一家緬甸人開的雲南麵 還不錯 (blog的字體編碼是不是怪怪的,有時會出現亂碼
  • Tina
    2004.07.20 15:08:06
    B16
    哇!EMILIA~真是捧場阿~把舊文也複習了嗎~ 惠惠只是"小吃店"喔~要有心理準備~~讓妳 失望就不好了~^^
  • EMILIA
    2004.07.20 14:57:54
    B17
    Tina 我明天要去找民權大橋旁 有芋頭塊的芋頭饅頭 一定很好吃........ 下週休假打算去惠惠雲南小吃的艾米力亞
  • Tina
    2004.07.20 14:39:24
    B18
    艾瑪~對呀~常常聽到呢~ 壞~一起去探險吧~ sunshiny ~我也喜歡泰式奶茶~聽說那橘色居然只是色 素~讓我大大震驚耶~ 三哥~你家樓下?芝山站那嗎~^^
  • 豬頭三
    2004.07.20 14:06:37
    B19
    嗯,要找個時間去吃吃,看和我家樓下的有沒有 樣。 (不過我家樓下的沒有招牌飯,可惜啊,看起來 很好吃)
  • sunshiny
    2004.07.20 13:36:55
    B20
    其實我比較喜歡那杯泰式奶茶耶! 之前看到Janie介紹,才在想一定要找一天去中和華 新街那邊買泰式奶茶的材料自己煮哩!^^
  • 壞太太
    2004.07.20 12:31:50
    B21
    越南菜??在那?~~^+++^
  • amarylliss
    2004.07.20 12:21:50
    B22
    雲南婆婆好像真的蠻有名的 找個機會要去吃看看才成
  • Tina
    2004.07.20 11:52:46
    B23
    壞~剛剛送出回應~才看到妳喔~是阿~我很愛耶~ 越南菜也很棒~一起去吃吧!
  • Tina
    2004.07.20 11:50:10
    B24
    小瑄~妳天天可以吃到道地口味~真幸福~ 夾心~好吃耶~又很便宜~ 露露~那妳夾去配飯吃~^^ Loretta~又酸又辣真是開胃~ 葛蘿~還好妳可以就地解饞~ 蘋果~謝謝祝福~我會繼續"美食生活"~呵呵 彼得媽~好呀~想不到大家都愛吃這種口味呢~
  • 壞太太
    2004.07.20 11:45:14
    B25
    哇~~Tina也喜歡又酸又辣的口感啊~ 真是有志一同啊~~ 改天真是要好好去拜訪你一下~~^++++^
  • Susanna
    2004.07.20 09:35:41
    B26
    喔耶~ 沒關係tina你一家一家說,我一家一家吃~ Ya~~
  • apple
    2004.07.20 09:22:28
    B27
    下班的时间……看到这个真是肚肚好饿啊! 在我眼里看到的你都是那么开心! 你好幸福的说~要保持哦!
  • 葛蘿
    2004.07.20 07:47:37
    B28
    厚 害我又想起了雲南館說 口水都流下來了
  • Loretta
    2004.07.20 06:41:37
    B29
    那個涼拌花枝看起來很好吃的樣子.. yummy~~yummy~~ 才剛吃飽..看到這些圖片 肚子又有點餓了~~~
  • 狐狸臉LuL
    2004.07.20 04:26:13
    B30
    口水要滴出來了啦~~~ 我超愛吃酸辣的東西說 口味超重的 唉喔..Tina..嗚嗚嗚嗚..等一下公司的菜色一定沒這 個好 真想哭~~
  • catherine
    2004.07.20 03:49:13
    B31
    那ㄍㄡ涼拌花枝被你寫的好好吃阿 不過偶現在要護嗓 不敢吃辣的 所以就只能遠遠的 看了><"
  • *~saens☆
    2004.07.20 03:15:54
    B32
    又酸又辣的食物是我的最愛~~~~* 雲南小吃...看起來好讚的樣子呀!!! :)~
  • Tina
    2004.07.20 02:46:45
    B33
    彼得媽~也謝謝你的介紹喔,雲南婆婆滿有名的呢 其實中和(我住中和囉)還有知名的南勢角泰緬街~ 好吃的也不少~ 上次我在別版有寫過一家"函香"(在東區) 也頗有特色~ 好多想介紹呢~
  • Susanna
    2004.07.20 02:32:39
    B34
    頭香耶~ Tina 我也挺喜歡吃滇緬風味的。 下次你來永和可以試試樂華夜市那邊有兩家滇緬 味的餐廳。 一家是雲南婆婆,興雙和還有去報導過(樂華夜 尾,屈臣氏巷子進去) 一家叫南洋屋(在有名鍋貼對面) 下次去石牌,也要溜過去吃看看囉~ 謝謝Tina好介紹