台南歸仁區 佳美味蔥爆豬肉飯~超軟嫩豬肉 蔥香超下飯

今天跟著PTT鄉民推薦晚餐來吃 佳美味蔥爆豬肉飯

從仁德開過去在交流道那邊塞了好久

綠色招牌上是寫佳味美   不過在網路上查到的正式店名都是佳美味

炒飯/炒麵/鍋燒都50元  好便宜

招牌的蔥爆類有豬肉跟牛肉

還有適合多人聚餐點的小炒類   湯類有九種

廚房內場居然有七八個人

外帶的人蠻多的  一次都是包三個便當盒以上

店內的位子很多  容納30人以上沒問題

內用要填單

既然店名都取名為蔥爆豬肉飯  當然要點來品嘗

本來我們都想點鄉民推薦的蔥爆豬肉飯  聽說內行的要請老闆把飯一起下去炒 再加一顆蛋!

後來我點了高麗菜豬肉飯   想說來點蔬菜均衡ㄧ下

看隔壁桌的女生  

點了一盤小炒   吃了兩碗飯

可見這小炒威力驚人

高麗菜豬肉飯+荷包蛋   

加蛋多10元

偌大的盤子  裝著豬肉和白飯    

一眼望去儘管有點平凡無奇   

但吃進嘴裡完全像來到新大陸

要大推豬肉超超超軟嫩的!!

現在回想起來還會流口水

從來沒吃過這麼軟Q的豬肉肉質       

鹹香的醬汁  炒得油亮的肉非常好下飯

雖然白飯沒加下去一起炒    單純的白飯配著爆香過的豬肉就是美味!!

高麗菜切成小片  

數量不是很多

荷包蛋有點過熟  應該要點半熟的

畢竟碗裡只有白飯跟肉太單調  一定要加顆蛋!!   

招牌的蔥爆豬肉飯+蛋

夾一塊肉來吃吃看  果然跟我的高麗菜不一樣

大把的蔥切成大塊完全不手軟

有蔥爆過的就是充滿了蔥的香氣 

以前我是個不喜歡蔥的人  不過後來才發現蔥真是畫龍點睛的食材

這間店已經納入杰輪的口袋名單

吃完飯有點口渴

應該點碗湯來喝的

佳美味蔥爆豬肉飯

營業時間: 週一~週六 10:30~14:00 / 16:30~ 20:30

台南市歸仁區大順路26號

06-330-6970