【瘋體驗】東門口手工蔥抓餅
這是個好好吃的蔥抓餅喔~~
自己在家裡就可以輕輕鬆鬆享用美味的蛋餅
這次收到了20片超大的蔥抓餅
哇塞~20片耶
可以吃好久喔!!!!!!!
每片都有用塑膠袋隔開
避免黏在一起
不過還是要趁冷凍的時候就拿,不然還是會黏黏的~
很大張的餅
可以看到很多蔥花藏在裡頭
因為笨手笨腳的小魚不是很會煎
所以還是帶回去給魚媽處理了 XD
據說是不用放油就可以煎耶~
或是加一咪咪就可以了唷~
打一顆蛋在鍋裡
直接把餅鋪上去就變成好吃的蛋餅了
哈~應該放兩顆蛋的齁
這餅太大了啦
就是要煎得金黃酥脆才棒
要是給小魚煎
應該會半生不熟,或是整個變成黑色的吧
折起來切段~
變成青蔥毛毛蟲~喔耶~
邊邊酥酥脆脆的好好吃
厚度很足,裡面好Q好香~
細細的蔥花,分布得好均勻
每一口都吃得到蔥香
切面更可以明顯看出蔥抓餅的厚度
層層的香Q口感,很有嚼勁,吃起來也不會有蔥抓餅想像中的那種油膩感
挺清爽的口味~
淋上甜辣醬更美味
連魚媽這種對食物口感超嚴格的傢伙都讚不絕口耶~
(廢話,是她自己煎的,不說好吃行嗎 XD)
下次來嘗試看看作九層塔蛋餅~
希望小魚明天可以做出成功的早餐
好吃蔥抓餅這兒買~ http://www.ihergo.com/store/eastdoor