好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】


好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

跟著美食去旅行 / 台灣,台北

相信很多台北的朋友們都知道這家著名的「平價」小籠湯包

想吃到皮薄多汁的小籠包嗎?

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

路邊攤的享受+五星級的美食,這是快樂雲第一次去吃的時候朋友曾經這樣介紹,一家小小的「路邊攤」究竟是有著什麼樣的魔力?能讓許多開著雙B百萬名車的顧客將車停下來跟著大家一起排隊,只為了要吃上這個美味….

….是雲好多年前的印象

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

而這家店也就成了雲每次去中正紀念堂看表演時必定拜訪的店

從小小路邊攤,到現在旁邊還開了一家大..店面,老闆們賺錢、花錢的大手筆

就從自購的店面就可以看得出來;而背後反應的是他們賺了好多錢

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

在不景氣的這幾年似乎對他們都沒影響,每回假日、晚上去都是好多人哦

等待、倂桌是每次必定會遇到的情況;但美味的食物總讓人願意如此

如果不是夠好吃,我想,應該沒有客人會願意付出時間,且在用餐環境不優的地方吃東西吧!

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

前一陣子雲跟皮皮去觀賞了兩廳院的節目,也照慣例的去吃杭州南路小籠湯包

剛好遇到朋友,他說本店(路邊攤)比較好吃,所以今天天氣涼爽,讓我們回到路邊攤來吃小籠湯包…cc回味一下原始的滋味。

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

今天點的是小籠湯包、蝦仁燒賣、蒸絲瓜蛤蠣、油豆腐湯再加上一個小菜,花了我們340元,若是在其它名店,我想我們可能沒法度有這樣豐盛的一桌嚕..cc(是咖哩烏龍麵套餐的費用ㄋ)

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

小籠湯包的薄皮是雲所喜歡的,跟鼎泰豐、點水樓一樣的有水準;但價格足足少了1/2;當然在其它的配料、餐具上當然也就沒這樣享受嚕!路邊攤的價格..cc所以標準要隨之調整嚕

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

熱騰騰的小籠包上桌,冒煙、燈光不足使得雲好難將食物的美味模樣給拍攝下來,哈、哈…也許下回要來幫它打光..,那..等雲拍好後美食都冷掉了;那…就會缺乏靈魂而變得不好吃ㄌ,所以隨便拍拍雲我可是急著要來動筷子嚕..

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

!有彈性的外皮將裡頭的肉球包裹起來,經過蒸煮後肉汁在裡頭滾動,咬一口吸喝裡頭的湯汁一個不小心可是會燙口呀!為了要吃,雲邊吹涼,邊吃….好吃呀!好像還是本店很吃ㄋ;或著是因為「路邊攤」而讓食物變得更加美味呢?

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

蝦仁燒賣,一隻隻在燒賣上頭的蝦子看起來新鮮可口;本來我們點的是花素蒸餃,因為看著別人桌上的美味燒賣,讓我們改變主意來吃燒賣吧..cc

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

不過,燒賣就讓人失望了

雲跟皮皮想起來了,我們吃過幾次燒賣;但都覺得不夠優ㄋ

皮太…厚了,且有濃濃的麵粉味道;每吃一回我們就說再也不要點了

…..但是每回時間久了總是會忘記,所以又點嚕..cc

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

這裡還有一個特色是「清蒸」的青菜

有高麗菜、絲瓜,今天的絲瓜蛤蠣就是用「清蒸」的

味道有些清淡,雲還是比較懷念那個用菜布子來「清蒸」的高麗菜

下回再來試試嚕

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

這家店早已是我們區域生活中的一部份,所以好吃與否已經有些主觀了

而新店、舊店,在我們的印象中似乎也有些好與不好比較

所以想來問問有吃過的朋友們,老店、新店不知道你們哪家好吃呢?

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

不知怎麼的,雲總覺得多年前第一次來吃的時候最…好吃

當時新店是不存在的;且旁邊還有一家賣絲瓜小籠包的店

但總是永遠一家店客滿且很多人在外排隊;而另一家永遠都沒人

而今天前去時,另一家店已經關門大吉嚕

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

p.s 雲剛找了一下資料庫,發現自己竟然沒有正面的大中至正牌樓照片ㄋ;也許是從未想過會有消失的一天,所以也就沒拿起相機來拍攝吧!未來,只能在明信片或是歷史檔案中看照片了…

快樂雲看了這兩天的新聞有感而發,也希望受傷的記者能快快康復才好呀

好吃的是「食物」本身或是「習慣」呢?【食記:杭州南路小籠湯包】

快樂雲生活事件小分享

剛剛收到旅遊經的mail,明天蘋果日報的玩家帶路會刊登雲的作品ㄋ..cc

期待哦!好久沒有見報嚕

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我要留言:
  • lin
    2008.01.18 13:30:10
    B1
    在杭州南路上(中正紀念館旁) 另 作者 提到 不見的那家已搬到 新店面旁的巷子裡
  • peace709
    2008.01.18 08:58:00
    B2
    請問一下你所介紹的那家路邊攤小龍包正確位子是在哪呢?謝謝
  • LuLu
    2008.01.18 08:28:26
    B3
    你好哦~~我是路人LuLu~~ 但我覺得老店比較好吃哦~~ 新店只有裝潢較佳~~食物的美味卻減分了~~ 吃過一次後~~就決定以後還是乖乖坐在路邊吃~~ 不論風吹雨淋~~吃到美味最重要~~哈哈~~