人生就是這麼有趣，
當剛搬來中壢時，覺得居家附近都沒啥有意思的店；
沒想到就在搬家後，意外發現了一間好對味的咖啡館，雷爾森咖啡(sweet cafe)。
一樓的挑高空間，面積雖然不大；
但這樣的空間倒是挺舒服，
大片玻璃與木門搭配出熟悉的北歐簡約風，
入內之後採取的是簡單的設計與熟悉的書法做裝飾，
這是一種有著日本禪意氛圍的設計。
週末的午後，來這裡喝咖啡的人並不少；
已經忘了自己是如何發現這間咖啡館，
再搬離法國賞之後，每次經過，總還是會瞧上一瞧，
看看附近有沒有甚麼變化？
嗯，應該是人變多，且店也變多了；
跟當年剛搬來的空無感覺有些不同，
好像也曾閃過這間咖啡館，
但還是很容易給遺忘，
就又在不經意的情況下，造訪；
牽起了這幾個小時的緣分，
也成了之後，自己將再造訪的咖啡館。
![【台灣，桃園，中壢區】舊家樓下的咖啡館，雷爾森咖啡；自家烘培咖啡跟手工自製甜點都好棒，還有超療癒的龍貓拿鐵。]()
周末午後，運氣還不錯，
我們拿了門口前的這一桌；
入座之後，觀察著空間與店裏頭的人們，
中壢泡咖啡館的人變多，且也年輕了許多。
![【台灣，桃園，中壢區】舊家樓下的咖啡館，雷爾森咖啡；自家烘培咖啡跟手工自製甜點都好棒，還有超療癒的龍貓拿鐵。]()
就在研究菜單的時候，遇到來外帶甜點的客人；
瞧她熟門熟路地問甜點，感覺上店裏頭的甜點，很不錯；
嗯，等會一定要點。
問了服務人員，或是老闆娘呢？
她說：今日甜點剩不多，簡單介紹了一下季節限定的荔枝與芒果甜點，
還有檸檬塔(應該是吧，雲忘了名字，好吃比較重要嚕！)
不一會兒的時間，甜點上桌；
"貴妃笑"，真可愛的名字，
服務人員說：這要趁涼的時候吃哦！！
哇！！！冰冰涼涼的滋味，適合這炎熱的夏天；
從名字上來看，真的是讓貴妃吃了會笑，
顧名思義就是荔枝甜點，這簡單的荔枝果凍，
有完整的荔枝與淡淡的檸檬香甜，
搭配得恰到好處，口味很棒耶！！
另外的檸檬塔，切片的造型搭配上盤子，好可愛！！
好啦！！我承認這盤子就已經打動我的心，
加上這黃澄澄的顏色，哇！！感覺好好吃哦！！
酸甜的檸檬醬汁與塔皮結合的剛剛好，
還有一點檸檬皮的苦味，酸酸甜甜中微苦，是很好的調味，
也是很對味的甜點耶！！！
這裡的甜點，每天供應的不太一樣；
且數量有限，得看自己跟誰有緣份嚕，
今日的甜點，都很對味，喜歡；
在點的時候，還真都忘了問價錢耶！！！
好吃，比較重要啦！！
另外我們點了兩杯咖啡，
一杯是手沖咖啡，有哪些單品呢？
也是要問服務人員，今日有哪些？
也能請她們根據自己的口味來介紹
雲點了巴拿馬的豆子，印象中有三隻，
中間的那隻，名字忘了；
在咖啡館，雲很喜歡點中美洲的咖啡豆，
也許是因為曾造訪過，因此都會多點思念的情誼，
當然中美洲咖啡豆的品質也是很好，
特別是巴拿馬，精品豆產區，
大部分都讓自己有很不錯的飲用經驗哦！！
雷爾森咖啡的單品準備有兩杯，
一杯是熱飲，另一杯則是讓人放涼點後，
再到入放有大冰塊的冰杯，
這好像喝威士忌哦！！
![【台灣，桃園，中壢區】舊家樓下的咖啡館，雷爾森咖啡；自家烘培咖啡跟手工自製甜點都好棒，還有超療癒的龍貓拿鐵。]()
服務人員還特別提醒，可以放涼一點再倒入，
以免融出過多的水，讓咖啡變得太淡；
今日豆子的烘培應該是中淺烘，
果香的味道與微酸，算是熟悉的味道；
下回再來試試服務人員推薦的單品，
看看店內的推薦是甚麼呢？？
另外點了一杯菜單中的"龍貓拿鐵"；
哈哈哈，這跟一般拿鐵有啥不同呢？？
也沒啦，多了龍貓的拉花，雖然比一般拿鐵多了20元；
但看了這拉花有療癒的感覺，真是太棒嚕！！！
另外原味拿鐵也有兩個價格，
一個還可以選店家推薦的咖啡來做拿鐵，挺妙的；
下回再來試試看嚕！！
好可惜，雲已經搬走了；
不然這裡應該是自己會常常造訪的地方，
我喜歡這裡的空間氛圍，
也喜歡這裡的咖啡跟點心，
雖然不知道老闆為何開在這裡，
(聽說是從楊梅搬來的)
以及他的故事；
![【台灣，桃園，中壢區】舊家樓下的咖啡館，雷爾森咖啡；自家烘培咖啡跟手工自製甜點都好棒，還有超療癒的龍貓拿鐵。]()
但有機會，仍想找個平日午後來喝咖啡，來聊天；
下回再訪嚕，很對味的一家咖啡館，推薦給大家！！
...........................................................吃喝玩樂，沒有終點
雷爾森咖啡(sweet cafe)
粉絲頁：雷爾森咖啡
地址：32047桃園市中壢區三光路205號 (法國賞)
電話：03 495 2178
營業時間：周三~週五 13:00~20:00 ，週六 13:00~21:00；
週日13:00~20:00；周一、二休假。
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