《食記｜台北》捷運信義安和站。食而喜 海鮮 宴席餐廳 。現撈海鮮漁船直送，口口吃的到新鮮美味 台菜 西式 川菜 可依照預算訂製菜餚 ❤ 黑眼圈公主 ❤

 

 　 捷運站：信義安和站 ／ 有Wifi ／ 服務費1成／不限時／需預約／有兒童座椅／代客泊車停車服務

今年和姊妹們的開心春酒派對，我們選擇別具一格的「食而喜 餐廳」

集結海鮮、台菜、各國料理與宴席~

就是「 吃了會讓你歡喜的一間餐廳…」(這樣記就沒錯了)

食而喜特別的地方在於可以依人數、預算和喜愛的食材，

量身訂製設計專屬的菜單，所以政商名流都是座上賓…

而且價格全透明化… 讓小資族也能開心嚐鮮!  

每日有現撈海鮮漁船直送，供應漁貨都不一樣…所以可以先行打電話預約和詢問

所以這次來吃的菜單和下次吃也許會不同…

 也就是這樣，才有機會能吃到不同的菜色…多驚喜!!

 

食而喜 有專業的櫃檯接待，也有泊車服務…

我們特別選剛營業的時間入門用餐，

但不一會兒的功夫，一個個穿著正式服裝的賓客陸續上門…

一下子就幾乎客滿了…

然後這裡很講究客人的隱密性…

共三樓層、7間VIP Room 、分別可以容納10-40人~

而三樓的「四季」包廂內為癮君子設計有門可以出去吞雲吐霧一番…

環境設計雅致，氣氛很舒適… 是一間較偏日式風格的海鮮餐廳…

餐廳內的擺飾物也都客製化…另外也有提供兒童座椅…

 

連開放式用餐環境也有做隔間哦… 

這每日現撈海鮮漁船直送…非常非常的新鮮~

另外還有帝王蟹，時價秤重。

  

小榕體驗抓帝王蟹，笑的很開心，但今天沒有要吃這隻XDD

我們的春酒就坐在一樓的春風包廂內用餐…

而食而喜其實也有推出尾牙春酒菜單，全部都可以利用現有的菜單客製化…

 

最先上桌便是一壺暖胃的 牛蒡枸杞菜 ▼…

養生又好喝…

開胃小菜…最喜歡是茄子和桂花釀蕃茄…

啾西又好吃…好想外帶一罐桂花釀蕃茄回家吃…

強烈建議總舖師可以出品這罐隨手禮供客人可以買回去享用~~

第一道菜是氣勢十足的 … 禪風深海魚刺身

因每日漁船新鮮直送，漁貨不一定…

上桌的這尾是「赤筆仔」…一魚兩吃…

另外還有鮭魚、鮪魚、旗魚生魚片

 五行開運大拼盤  ▼

 這道只在食而喜才看的到，獨家訂製…

利用金、木、水、火、土五行運轉的概念設計食材，

吃了讓你一整年都開運出運啦…

有櫻桃鴨肉、鮑魚、軟絲、海蜇皮、九孔 五種口味…

這道配菜也能客製化…端看客人喜愛的口味，

如果沒有特別指定就由餐廳這裡來選配…

裡面我最喜歡的是櫻桃鴨肉和軟絲! 厚呷阿~~

巴蜀香辣口涎雞… 必點 X3 ▼

這道我在打文字的同時忍不住吞了口水…

那麻而不嗆辣的香氣味依稀還在嘴裡，好像剛才吃過一樣…

口涎雞用的就是閹雞…

肉嫩皮彈… 配上所有的香料花椒等食材…

麻兒不辣、麻的讓人舒服… (爽)

雖然剛上桌時被它的顏色給倒退了一下下…

誰知吃了後完全上癮，別被顏色給嚇了…

我超級超級喜歡這口感!! 

 優格對蝦橙香杯

將香橙挖杯，淋上優格明太子醬後再放上炸對蝦…

酥脆外，蝦肉新鮮阿… 

 

閩南古法五香排

 難得吃到五香排的肉質可以那麼嫩…

在吃食而喜之前吃到的都偏柴和硬…

來這吃了後完全的改觀…

五香排每塊都經過篩選…酥而嫩…香氣十足!!

 叻沙海鮮豆腐煲

叻沙（Laksa）是新加坡、馬來西亞常見小吃…

在這裡吃的到又讓我驚喜了一下…

裡面的內容實在料超多，而雞蛋豆腐完全入味，滑嫩入口…

可以多吃幾碗飯了…

法式火烤戰斧豬

呃…我確定我人還在食而喜裡面… 來了道法式料理眼睛都睜大了…

這戰斧豬的擺盤和配菜完全的吸睛阿… 也超級用心

立馬補捉了好多張照片…  ( 有看到還有兩隻小鳥兒們… )

而會有服務人員進行桌邊服務戰斧豬去骨…

豬肉肉質好吃…還有甜椒和花椰菜幾乎零調味…

雖有油炸類但吃了不會並不膩…

 

川東麻辣水煮牛

牛肉片是用牛肩胛的部位，

辣度 : 

其實好吃，但辣度較高，所以愛吃辣的人肯定覺得過癮…  

不過這湯頭可以打包… 夜晚回去可以加個麵和配料就是香噴噴的消夜啦…

 

 蘭陽巧手嫩中卷

中卷是一卷到底…和一般中卷不太一樣的是口感…

完全不需要旁邊的胡椒粉…

炸的剛好…外酥中軟又有奶香味…這盤一下就被掃光了…

  

樹果甘露海上鮮

剛第一道的赤筆仔下去蒸…

一魚兩吃… 魚新不新鮮用清蒸一下就知…

果然無腥味…肉鮮美…

 

 椰奶龍皇海鮮鍋

龍蝦的甜味都鎖在湯汁裡…

喝一口鮮美極了，配上丸子、芋頭、玉米等多樣食材…

愛吃鍋類的一定愛…

湯鮮美忍不住喝了多碗…

 

 香酥鮭魚派… 必點

害我念念不忘這甜點… 外酥點點的內容有鮭魚鬆又紮實

太過份了…怎麼可以過份的好吃

前面不管是什麼樣的料理總舖師都做的道地又好吃…

怎麼連這甜點也可以美味的無上限啦…

太厲害!!

 

豆沙鍋餅

姊妹們一致通過一定要吃的甜點就是這個…

豆沙餡搭酥皮就是絕配…

娘惹糕

縱使我已飽到撐…依然還有個甜點胃的空間…

好Q嫩… 好…撐… 我吃了兩塊就吃不下了…但我很喜歡這口感!

最後就是這道寶島季節鮮果盤來做END…

飯後甜橙和火龍果幫助消化…

從頭吃到尾幾乎無雷…只能說總舖師的手藝不得了…好會做…

吃到最後也不會口乾舌燥，我幾乎沒有喝到水…

因為食而喜講究吃到食物的原味，新鮮、

而春酒就是要開心享用，所以也開了紅酒慶祝一番…

(( 喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ))

每次來都會有不同的菜色變換，客製化訂製，

當然也有素食套餐…

雅緻又舒適的用餐環境空間…　良善的服務…

還有道道都美味的餐點…

來食而喜 吃的到各樣料理也吃的很開心… 

象徵這一年順利開心…

 

 

 

  

食而喜 海鮮 宴席餐廳 粉絲團

電話： 02-2377-4168；02-2377-5013

地址： 106台北市大安區安和路二段69巷2號

(捷運信義安和站3分鐘 / 公車-文昌街口)

營業時間每日1130-1430，1730-2230

 
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