捷運站：中山國中站 ／有Wifi ／可預約 ／有兒童座椅
有別於一般海鮮火鍋拚價格戰，食肉堂精緻火鍋以新鮮海鮮食材為主打!
從捷運中山國中站出站約5分鐘就可以到達，地點就位於民權東路三段麥當勞的正對面，
是家友好寵物的地方，有帶狗狗來店用餐會免費給狗狗一份驚喜餐，每個月店內幾乎都有舉辦活動… ((詳情可上食肉堂粉絲團查詢…))
平常日也有提供附近上班族最愛的商業午時套餐，就能吃到極鮮海味及人氣肉盤，生意極好總是滿座…
平常很愛吃鍋就和姊妹相約一起來享用這無肉不歡的食肉堂…
店內環境乾淨，暖色系的燈光色調搭配灰色的水泥牆面，大片的玻璃設計採光極好，尤其個人吧檯式座位視野佳…
空間不會擁擠，以四人座和六人座為主…還有電視可以看…
很乾淨的醬料區採用自助式…
沾醬區有和風醬油、香油 、烏醋、白醋、沙茶、白芝麻醬及豆瓣醬，
而配料則有蔥花、蘿蔔泥、蒜泥、花生粉、辣椒等…依個人喜好任意調配~
我覺得醬料區可以說是非常非常的齊全，應有盡有…而且很新鮮…不會看到乾掉或枯黃的配料…每天新鮮更換!
另一邊有高湯及飲品，有咖啡也有雀巢檸檬紅茶及奶茶…
咳~~ 最棒的是最右邊的香草冰淇淋超好吃的!! (大推阿~~)飲品和冰品完全無限供應…
如果一樣是海鮮控的朋友，可以點份頂級海鮮鍋來吃吃！
因為實品鮮美的程度就和菜單上的一樣毫無差別……
火鍋菜單直接提供參考…
食肉堂的湯底種類多，鍋底選了「黑鑽石蒜頭湯」及「華佗當歸藥膳湯(內有當歸、枸杞、紅棗、甘草)」
湯底香濃不死鹹… 不會讓你吃到一半頻頻喝水…
現在正是養身的好季節，點藥膳很合適阿…
幾乎每一次吃火鍋醬料一定會吃上兩碗…這一次在食肉堂才發現…醬料我根本才沾了三次?!
因為新鮮美味到其實真的不太需要用到醬料… 直接大口享用…
菜盤也是澎派…點餐會附贈
主食點了"海陸雙人超值套餐" 有「波士頓龍蝦海陸雙人套餐」及「很多蝦子海陸雙人套餐」…
肉品升級，牛、羊、豬三種一次擁有… 一字排開非常的有氣勢阿~~隔壁桌的客人都忍不住回頭看看這滿滿的海鮮肉品總匯阿…
食肉堂肉品有加入一點小巧思來點綴… 就是「擺盤」，每片都有一定的厚度…
▼美國雪花牛
▼美國prime 牛小排
▼美國SRF極黑豚肉(極黑豬)
▼紐西蘭小羔羊肉
牛肉油花分布均勻像雪花一樣的美，下去涮只要一下下就可以起鍋…
單吃不需要任何的調味…吃的到肉質的甜味與嫩度…而且多汁… 太好吃了!!
在嘴裡的牛肉香氣停留了好一會兒…
就連小羔羊也是，沒有過多的羊騷味… 又香又夠味…
如果吃過了比較頂級的肉品，怕是挑嘴下回來一樣還是會選擇升級肉品!!
愛吃肉的捧友們… 點這些就對了!!
▼很多蝦子海陸雙人套餐
海鮮總匯包含天使紅蝦、無毒草蝦、無毒白蝦、透抽、蛤蜊、干貝、牡蠣和二種新鮮魚片
用輪胎造型來擺盤也是挺有趣的…上桌時你會哇~一聲… 中間還有小巧的乾燥花來點綴…
▼波士頓龍蝦海陸雙人套餐
海鮮總匯包含波士頓大龍蝦、天使紅蝦、無毒草蝦、無毒白蝦、生蠔、透抽、蛤蜊、干貝和三種新鮮魚片
非常澎派的一盤…
因為夠青夠新鮮，海鮮食材下鍋煮的時間不用太久… 入口鮮美…像干貝吃起來非常的細緻…
鮮魚肉柔嫩帶甜無魚腥味… 蝦肉也紮實不會粉粉的…新鮮的就很美味…也吃了好多的蝦…
別看這波士頓龍蝦切開後怎麼發現有綠綠的感覺… 原來這是因為龍蝦吃藍綠藻，蝦膏才會綠綠的…
而且可以放湯鍋煮，也能用蒸籠蒸兩種吃法!! 感受一下不一樣的煮法，覺得蒸籠蒸煮較能鎖住蝦膏的鮮味呦…
最後以讓人驚豔的香草冰淇淋來做結尾…挑戰四圈結尾失敗但是口感好吃比較重要XDDD
想吃鍋嗎? 食肉堂適合挑嘴的人來享用!! 高品質的火鍋讓人很享受 !! 好食阿…
電話： 02-25450215
地址： 台北市松山區民權東路三段123號
(捷運中山國中站5分鐘)
營業時間一~五 11:30-14:00 ，17:30-24:00
六日 11:00-24:00
