講到聚餐的時候..有沒有最擔心吃到哪一類的食物呢?
說真的..我最又愛又擔心的就是有人提議說要吃義大利麵跟披薩..
套一句我同學的話..義大利麵是他最花不下錢吃的食物之一..
感覺只是把麵條、配料跟香料炒一炒..一盤就要價兩三百元的食物..我知道其實不然..
因為我也吃過好吃的義式餐廳..在調味的細節上還是需要相當功夫雕琢的..
而且現在的義式餐廳跟便利商店一樣多..是咖啡館跟麵攤位以外最多創業的選擇..
讓這兩道異國美食的食物已經變成跟滷肉飯一樣普及..口味的差距就有好有壞了..
太多的千篇一律下..漸漸不知不覺就容易對這塊少有期待...
這天是到文化中心看完舞台劇以後..有人提議到對面的[醬醬披薩]吃晚餐..
本來想說在同條路上才吃過235巷看似便宜卻毫無驚喜感的義式餐廳經驗而已..
所以讓我對同為鄰居的[醬醬披薩]一開始沒這麼期待..
[想看更完整的醬醬披薩食請點這]
它的外觀說實話沒有非常特別..招牌也是很一般的類型而已..
賣的是披薩..然後取名有點可愛的諧音叫[醬醬披薩]..和一般義式餐廳有點不同..
畢竟台灣人很買異國風的帳..所以只要店名取歐風點唸起來浪漫又捲舌像在唱歌劇那種..
通常就能馬上吸引很多人朝聖..好不好吃都是在排過隊以後才見真章..
這天其實是假日的晚餐時間..卻有些意外的沒太多客人..
(後來我有發現它其實生意很好..唯獨我們去的那天沒人..XDD)
店內呈現的是非常簡單的裝潢空間..淡雅的黃色牆面色調..略暗的燈光營造的氣氛..
一坐下店員就很親切的過來介紹跟招呼..不過我們還是自己稍微研究了下MENU..
它們不虧是披薩專賣店..披薩的口味選擇非常多種..而且說明超詳細..
價位在260元到400元間..以台南的物價水準來說並不便宜..
另外就是有搭配一些英式炸物點心或美式點心的餐點..份量不算小..
點心類價位反而不貴..跟披薩是呈現有點兩極的定價..
後來我在網路上查了一下資料才知道..原來主廚John是英國人..以前住在倫敦近郊..
跟太太結婚後搬到台灣..因為覺得都吃不到好吃的Pizza於是自己研究跟製作..
一開始曾經也是一台發財車的夜市人生..後來在海安路跟一家餐廳合作..
到現在獨立開店在文化中心對面..也算是顧客對於用心料理人的支持跟努力的成果吧..
[墨西哥辣香腸+牛肝蕈菇披薩/400元]
這大概是一個多月前吃的..所以有點模糊..我記得我們應該點的是這道沒錯..
兩種口味的綜合算是店內高價位的披薩..但是那撲鼻濃郁的香氣讓我知道是對的選擇..
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