[不分區/試吃]土羊哥羊肉爐--天冷的好夥伴 part 2

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土羊哥暨上回介紹一部分之後,又繼續在兔兔家開爐了!
這次買了一些蔬菜、玉米等,配上羊腳筋和火鍋羊肚絲,
也可以煮成一鍋香噴噴的羊肉爐唷!

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鍋底依店家建議比例加入一些水之後,
先開火滾,趁這時候一邊來瞧其他材料吧!

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羊腳筋,裡頭可是有大大的骨髓加上Q彈的腳筋呢!
一包裡頭有五支。

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火鍋羊肚絲方面,雖說是熟食,
不過建議加入羊肉爐裡頭汆燙之後,沾豆瓣醬直接吃就很好吃!
若不沾醬汁可能會覺得口味太淡。

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煮完之後,一碗香噴噴的羊肉爐就出爐啦!
吃羊肉爐時,我最愛享受一邊啃羊腳筋一邊看電視的樂趣。
總之,土羊哥的湯頭我真的挺愛的,
每年冬天我都少不了它!

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羊肚沾上沾醬之後,也非常好吃,
口感Q勁十足!

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芝麻羊肉串是新朋友,一包裡頭總共有20串,
包裝上頭的副標題還真有趣,「羊肉串、吃在口裡、香在心裡」!

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羊肉串,我用烤箱烤約8~10分鐘,
中間有打開烤箱翻轉肉串,
果真是香氣逼人哪!

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一串裡頭帶約有五塊小羊肉緊緊排列在一起,
不過我想應該是我烤肉技術太差,
有些被我烤到燒焦了,囧。
雖說燒焦但不失美味啦,我覺得上頭有白芝麻提味,
配上羊肉本身就已經有醃製過的味道,還不錯。
油脂其實不算少,所以要趁熱吃才好吃,冷掉吃的話肉可能會太硬唷!

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沒吃過土羊哥羊肉爐的朋友,推薦買來吃吃看,
我覺得他們的禮盒自用送人都很棒,包裝也很體面。
快趁著冬天來臨,一起來吃羊肉爐吧!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:土羊哥羊肉爐
地址:北市中和區連城路340 巷10 弄25號[不分區/試吃]土羊哥羊肉爐--天冷的好夥伴 part 2
電話:02-22235656
傳真:02-22257488
網址:http://www.toyago.tw/
(全省宅配)

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