[南投埔里]鴨子咖啡--與藝術家對談

來趟埔里，吃吃喝喝之後，不免來喝杯咖啡。

會知道這間鴨子咖啡是友人婉婷推薦過來的，

因為導航的失誤，害我們繞了一陣才找到這間鴨子咖啡，

不過面對這環山又面田的鴨子咖啡，

能坐在裡頭喝咖啡也是頗有一番風味的。

我問了老闆，為什麼叫做鴨子咖啡？

是因為喜歡鴨子嘛？

他說：「不！是因為這裡叫做ART'S CAFE，藝術咖啡，ART唸起來就像鴨子。」

喔！明瞭。

也是，我環繞四周，

這邊真的不像是一般的那種咖啡廳，

有什麼MENU、或者是特別的裝潢，

有的就是牆壁上一幅幅的畫或者是相片，

還有隨處可見的小型藝術雕像。

看起來，鴨子咖啡沒有MENU，

因為自從我踏進門之後，老闆沒有拿出MENU讓我選擇要喝什麼咖啡，

就走到吧台區，自行幫我們沖泡了一杯咖啡。

老闆朱先生，家政系畢業的他，在之前的求職過程中當過企劃主管，

也曾經待過建築業，從國內到國外，921之後，他回歸於最純樸的自然，

從台中搬家到埔里，重新找回生活的重心與自己想要的生活方式，

創立了鴨子咖啡，現在的他是位畫家，聊天的過程中，我叫他朱老師，

生活，其實就是開心就好，知足就好。

當天喝的咖啡，是我第一次喝過這麼特別的咖啡，

朱老師請認識的朋友幫忙烘焙豆子，不過在煮咖啡的同時，放了幾片葉子進去一起煮，

葉子的名稱我已經忘記了，但神奇的是這杯咖啡竟然有芋頭的香氣。

咖啡不澀不苦，碳焙味並不非常明顯，但將咖啡吞下去之後，

吸氣的同時，芋頭香竟然冒出來了！

最近在學分辨咖啡味道的我，竟然喝出來芋頭味，當下我自己也很激動！

老師說這是芋頭咖啡，全台灣只有這邊有，真是太感動了，我竟然喝到這麼特別的咖啡。

加了奶油球之後，香氣更明顯。

因為太好喝的關係，沒一會兒我就把整杯咖啡給倒到胃裡頭去了。

一邊品嚐咖啡的同時，一邊和老師聊天，

聊他的生活、觀念、想法，

我真的覺得，來這裡不單單只是享受一杯咖啡而已；

而是學到了老師的生活方式，讓我欽佩不已。

到這邊，放鬆的不只身體，還有心靈的壓力宣洩。

桌面上有些茶點，老師說，這不是它提供的，是上一位客人留下來的。

鴨子咖啡就是這樣，歡迎朋友來這坐坐、聊聊天，

你吃著上一位客人留下來的餅，之後你再到鴨子咖啡，

你也能帶幾份點心，讓下一位客人吃得到。

沒有菜單的咖啡廳，一杯咖啡的價位是多少我不得而知，

因為這天喝的芋頭咖啡，是老師請我的。

這裡不單單只有咖啡香，

還有藝術人文的風情與朱老師的心靈暢談，

隔著窗外看出去，綠地與檳榔樹佔滿了視野，

純淨又自然的空間，就像來到朋友家裡一樣的親切。

和朱老師聊天聊著，他竟然拿起木枝畫筆沾著墨水說要幫我畫張像，讓我受寵若驚。

沒幾分鐘，勾勒的線條在紙上出現，今天的收穫實在是太大了。

改天有機會，我會再帶著餅乾過去找朱老師好好聊聊的，呵呵。

當天我很興奮的想要快點寫網誌和大家分享，

老師則說：「喔！我沒關係喔，不用幫我宣傳啊，因為老闆不一定會在家。」

藝術家開的咖啡廳，朱老闆真的不是以賺錢為目的，

但是能來到這邊學到一些錢財都買不到的智慧與心靈上的收穫，那才是無價之寶，不是嘛？

記得，若想來這邊，先打通電話問問老闆在家否？免得撲空。

想了解中部哪裡好玩，請延伸連結：

店名：鴨子咖啡

地址：南投縣埔里鎮向善里向善路126號

電話：049-2916082、0939-039459

開放時間：12:30-18:00

公休日：禮拜二

網址：http://tw.myblog.yahoo.com./klin0000

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如何前往：中潭公路草屯往埔里方向，過觀音隧道後左轉，往中台禪寺方向。

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