![[台中清水]阿財米糕--清水米糕系列-2](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F9f234400-49cc-4bca-9d7e-2d35c9831c40-1091025978.jpg)
2009年4月3日,吃完王塔米糕之後,我順路騎到對街,找到了阿財米糕。
是的,今天就是要來個「米糕大PK」!
![[台中清水]阿財米糕--清水米糕系列-2](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fb8022285-3aec-406d-b5d9-85d34178f187-1091025976.jpg)
要比起人潮,
今天的阿財米糕要比王塔來得多囉!
阿財米糕裡頭的桌椅是圓桌配上鐵板凳,很有小吃攤的氣氛。
絡繹不絕的客源讓我差點找不到位子坐。
MENU一樣列在很顯眼的春聯橫批下方。
廢話不多說,
剛剛在王塔米糕那邊點了碗湯和主角米糕,
這回一樣,繼續點一碗湯和米糕來試試看。
![[台中清水]阿財米糕--清水米糕系列-2](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F094df00d-48d5-468e-8588-95b8cbb7b270-1091025964.jpg)
選了選,點了財伯米糕 30元、枸杞腦髓湯 35元。
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沒多久,店員用鐵端盤送上餐點。
先來看看米糕的部份。
![[台中清水]阿財米糕--清水米糕系列-2](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F8bc17dca-08af-427c-9247-eb912ba17f42-1091025967.jpg)
唷,醬汁可真多,
顏色非常深、濃郁的感覺,上頭一樣灑了香菜,
看起來醬汁配上米糕,有種閃閃發亮的感覺。
![[台中清水]阿財米糕--清水米糕系列-2](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fa9f21f45-d1a0-40af-8121-b381b3a9fd1f-1091025971.jpg)
米糕的口感吃起來偏向Q軟的口感,這跟王塔有很大的不同。
粒粒分明的米糕吃起來卻又有黏膩的口感,
重點是,口味很重哪!
帶點甜味的醬汁,讓我吃起來覺得口味鹹得很順口!
而且,除了小小肥肉之外,每個米糕裡頭都還包著一大塊瘦肉。
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接著,來看看湯吧!
枸杞腦髓湯,聽起來整個就是補到深處無怨尤的感覺。
這不是我點的,因為陳鼻鼻說沒喝過,來喝喝看吧!
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湯頭看起來,顏色不算清澈,
但是湯喝起來很清甜、不油膩的口感還不錯!
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腦髓湯,老實說,
我對那枸杞比較有興趣,
以前不太敢喝什麼腦的東西,現在也一樣。
不過既然點了,就要發揮勇於嚐鮮的精神!
這腦髓吃起來非常軟嫩,比嫩豆腐還軟、滑嫩呢,
不過我含在口中硬要催眠它是豆腐,好像成功機率不大。
吃到最後,因為我太愛喝湯了,
湯頭真的不賴,所以剩下一堆腦髓,囧。
我說呀,這一點一點吃腦髓還不錯,但是一次塞一大口可是會想吐的!
千萬別像我一樣幹這種傻事。
來說說感想,
整體上吃起來,我覺得阿財米糕的口味比較重,
米糕吃起來口感偏軟,我比較喜歡吃這樣的Q軟口感米糕。
重點是,從頭吃到尾鹹度甜度都一致,比較沒有兩層的口感,這點我非常滿意。
上頭的豬肉部分,瘦肉的份量比較大,但與王塔比較起來,王塔多了蚵仔,這是阿財缺少的。
而湯的部份,
只論湯頭的話,腦髓湯喝起來甘甜,
或許是加了枸杞的關係,
不過整體喝起來還不錯,口感清爽但又有濃郁的氣息。
![[台中清水]阿財米糕--清水米糕系列-2](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F17feb2c7-3e84-4dda-82f7-0a1037e3effd-1091025975.jpg)
這是吃完的小碗真相,
油膩嗎?
看起來好像跟王塔差不多,我說看起來。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:阿財米糕
地址:台中縣清水鎮西寧路105號(全聯福利中心中興店對面)
電話:04-26229853
營業時間:9:30-20:00
公休日:禮拜一
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cdryyx2012-02-09 13:04:24天天開心
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本地人2010-07-17 09:27:03說實在的 真正清水人才不吃王塔跟阿財 哈哈哈哈哈 我們都吃自己習慣的小吃 像我家都吃阿忠 在愛的世界對面的繼光街炸雞那條路進去 直走走到豆花店斜對面就有了 那邊有兩家,要看清楚喔 說乾麵的話 阿泉跟阿邦最有名 阿泉是開宵夜的 不到9點吃不到 阿邦好像是7點就有了 他們是兄弟,可是聽說阿邦比較好吃 阿泉同樣在愛的世界附近 晚上去就可以看到他的招牌推出來 愛的世界門口 阿邦則在火車站出來 711與中華電信的反方向
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z263126322009-12-13 11:48:34
悄悄話...
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anny2009-04-29 00:50:08清水在地人好像都會去吃阿財 外地來的好像會去吃王塔 比較之下 我超愛阿財的米糕 尤其是他的香菇雞湯... 超好吃!!!!!!!! 又餓了...
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愛吃小吳2009-04-17 06:16:37我是個常常看你網誌的愛吃饕客! 只是我都自high照片都在自己的電腦! 沒有網誌!清水的米糕!說真的我也覺得這兩家還好! 下次可以嘗試一下王塔隔壁的那家小米糕店!比較不油! 還有再隔壁一條街的阿泉米糕!這是我清水同學帶我去吃的! 感覺比王塔跟阿財好吃!.....小小的提議! (看了你的網誌!想不到再今年的除夕那天我跟小兔你在提拉米蘇有一面之 緣,真是太讓我驚訝了!ㄏㄏ!)
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無臉人2009-04-16 10:29:44我也喜歡吃阿財的 王塔是觀光客會去吃的
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limit14702009-04-15 11:01:51巴豆邀了啦~!!你要負責0.0 拍攝食物的角度真的是超棒的(包括介紹) 你的網誌還是一樣精采 報告剛打完(真的好餓) PS:定時觀看^^嘿嘿,然後一間間吃過(部分我都有去吃過了@@)