旅行｜《2009》香港。冬季。繽紛節D3-小肥羊蒙古火鍋 10

有當地朋友帶路的好處是你可以在A點逛街
他們在B點先幫你排好餐廳的位置，完全不會有因為等待而浪費時間的問題
尤其對我們只有不到三天的旅行，時間是除了金錢之外重要的東西XD

今晚是我們在2009香港的最後一餐(講來好像很可憐～)
所以我其實是期待著道地香港人推薦的香港好食
就在我們來到小肥羊時，心裡都有個問號？　"台灣不是就有了嗎?"
還好我在台灣還沒試過這味道  就把第一次獻給香港  有時間再回台灣好好品嚐比較囉

小肥羊蒙古火鍋


精選四人套餐  特惠價HK638


主角--鴛鴦鍋
　紅鍋：這鍋一上桌不禁覺得這辣椒真是多到誇張，而且會越煮越辣我們就先把辣椒分開
　　　拿出的辣椒真的有整整一大盤！
　白鍋：愛上紅鍋的口味後，白鍋湯頭雖然味道大骨味濃郁卻覺得相較之下少了一種感覺，　　
　　　還是紅鍋讚！！！　


內蒙肥羊粉
　最閃亮的配角非它莫屬，目前在台灣完全沒吃過的口感，滾了之後撈起來吃是有點像蒟蒻絲脆脆，
但脆中帶Ｑ，久煮後依舊不爛反而吸收湯頭好滋味後，讓我讚不絕口的好東西　　　


極品羊肉


澳洲和牛
　同桌朋友覺得口感不是很好，吃起來是偏老的肉片。


鮮味鯪魚滑
　食用方式像台灣花枝漿般一球一球放入滾燙的紅湯中久煮，實材吸收麻辣的滋味，
有點像麻辣滷味，很入味好吃！


骨肉柳骨髓
　肉的口感相較其他肉片較Ｑ，中間的骨髓不會有不能接受的味道
雖然賣相士冰好久的肉，但吃來其實滿推薦的！


新鮮滑雞片


爽滑豬頸肉
　其實就是台灣所稱的松阪豬，一看油花分布如此均勻第一印象加分，煮過後口感軟嫩，有咕溜的感覺！
跟一般在家裡吃的口感，更加滑嫩呢。


菜菌四拼盤
　這三天最集中的青菜非它莫屬！再這一藍菜中我有三樣不喜歡吃，唯一能吃的我卻不知道那是
什麼菜（最右邊那樣）幸好吃起來還可以接受。


蒙式烤羊肉串


精美甜品
　普通的菊花果凍而且是不Ｑ的果凍，很容易碎開真的覺得是很妙的一道甜點。


總結：
　一頓吃下來感覺真的還不錯，尤其那紅鍋搭上肥羊粉的味道至今還讓我懷念
紅鍋不會很辣但會麻，跟朋友兩人喝了不少碗的湯，以後有機會一定要到台灣的分店，
試看看是不是也有這樣的好滋味！！！