你知道男性們喜歡的料理是什麼嗎? 雖然大家常說馬鈴薯燉肉或是蛋包飯比較受歡迎,其實是更簡單的東西。
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幾乎所有的男性都喜歡肉跟米飯!
在男性的料理節目或是食譜中所介紹的料理幾乎都是“以肉跟飯為中心吃得飽的菜色”。
也就是說,能夠捉住男人心的料理就是“肉捲飯糰”!
將豬肉或牛肉等以醬油為主的醬料醃漬後包裹於米飯的外側,再以烤箱慢慢烤熟的飯糰,日本的宮崎縣是發源地,也是最受歡迎的速食。
但是,由於醬料醃漬不便或是家裡沒有烤箱等理由,沒有辦法在家裡做此料理的人似乎很多。
所以,這次要解決大家的煩惱,一起抓住男人的胃吧!
為大家介紹用平底鍋與市面販售的醬料就可以做出肉捲飯糰的超簡單方法!
■超簡單肉捲飯糰的做法
〔材料〕3人份
牛肉或是豬肉 300g (3片)
白飯 3個飯糰的量
紫蘇葉 3片
白芝麻 3大匙
照燒醬或是串燒醬 適量
〔做法〕
(1)將紫蘇葉切絲後,加上白芝麻與白飯和在一起
(2)將米飯捏成米袋型
(3)包裹上肉
(4)封口處朝下,再以平底鍋煎熟
(5)加入適量的醬料,並煎至水分蒸發為止
只要以上幾個步驟,味道可以說是極品! 只要把這個肉捲飯團送給妳喜歡的男性,保證絕對可以抓住他的胃。
即使涼了也很好吃,所以不論是當做便當,或是前一天晚上做好放著當早上的早餐都很OK。大家一定要試試看喔!
◎翻譯:藍藍
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