「吃太快容易胖」這是句從以前就常常說到的俗諺,大家有聽過嗎? 雖然因人而異,但我們在開始吃飯後的15~20分鐘左右,大腦會傳輸出「吃飽了」的訊號,因此對於吃飯很快的人,他們會在接收
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到這個訊號之前就吃完該吃的東西,所以認為應該要吃到肚子飽了才對,便繼續進食。
年輕人中有些吃很快也吃不胖的人,但一旦過了30歲,基礎代謝會開始下降。如果持續吃很快的話,雖然上半身可以維持美麗的身材,但下半身卻會開始變胖,慢慢變成酪梨體型也說不定。
因此在這一回,我們要介紹六個會不小心吃很快的NG行為。
■1:用比較大的湯匙
用比一般大的湯匙盛裝食物的人改成使用一般的小茶匙吧! 當每一口的分量減少後,吃的時間也會跟著增加。用筷子來吃飯也可以減少每一口的量喔!
■2:沒有使用筷架
每吃一口就把筷子放回筷架上,然後每咬20次之後再把手拿出來去拿筷子,好好的把時間花到咬食物上面吧!
■3:一個人吃飯
當一個人吃飯的時候,是不是會默默的就一直吃一直吃呢? 如果是這樣的話,很容易在10分鐘左右就快速的解決掉一餐。應該要互相配合一下時間,和朋友、前輩、後輩一起邊吃飯邊聊天的話可以比較花時間喔!
■4:不用吸管直接喝飲料
用吸管喝飲料的話,可以讓每一口吸到的量變少。用保特瓶或杯子直接喝的人,從現在開始改用吸管吧!
■5:大口吃麵包
比起直接吃麵包,切成小塊一口一口吃會比較花時間。而且可以看起來更高級,所以就讓我們都來小口吃麵包吧!
■6:邊吃飯邊做事
「邊弄電腦邊吃飯」「邊看電視邊吃飯」「邊完手機邊吃飯」像這樣,一邊做著什麼一邊吃飯的人應該挺多的吧!這樣會讓吃飯時不能集中在咀嚼,會不小心就越吃越多。在吃飯的時間應該要什麼都不做,專心在吃這件事情上面。
以上的資訊如何啊? 對於「忙到沒有時間慢慢吃飯」的人而言,請好好反省以上六例個NG行為,在假日或工作的前後好好的花時間來吃飯吧! 大家一起來改善比平常還要早感受到吃飽的現象,避免吃太多的情形發生吧!
翻譯:柚子
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