今天要介紹的台北東區這家頂好名店城後面巷子裡的活蝦料理
我可是從它還是發財小貨車只賣外帶吃起,到現在已經有8張桌椅的路邊攤店面
它們一般是下午6點半開賣,凌晨3點關門,但生意好的時候12點蝦子賣完就打烊了
不誇張的是我去的這天星期六,10點去吃大約11點半蝦子就快賣完了
但門口還有人在排隊,老闆說現在排隊的還有的吃,再來就沒了
可見的這家活蝦料理有多受到東區饕客的喜愛
而且他的胡椒蝦、酸辣蝦絕對會讓你吃的一隻接一隻,涮嘴尬吃不停阿~
這家活蝦料裡有很多口味,但這天我們只有兩個人
所以點了胡椒蝦、酸辣蝦、胡椒風螺和炒高麗菜
算是比較經典的口味,但其實他的檸檬蝦、鹽酥蝦也不錯~
客人點餐後店員才會撈蝦秤重,活跳跳的泰國蝦看起來好新鮮
我們點的小份酸辣蝦有7隻,不過每隻看起來都不小喔~
第一個介紹的是酸辣蝦,這道真的是讓我現在一邊打字一邊吞口水
甕一上桌,酸辣的香氣立馬撲鼻而來刺激唾液分泌,好~香阿!!!
酸辣的調味醬佈滿整隻蝦子,讓蝦肉入味、吸飽醬汁
我個人吃泰國蝦最愛吃頭部的橘紅色蝦膏和蝦黃,雖然有人說小心膽固醇、重金屬殘留
但我還是沒在怕的,既然久久來吃吃一次,何必考慮這麼多咧~
但是如果是釣蝦場的我就不敢吃了,畢竟裡面的蝦子不知道游了多久...
看看這肥美的蝦肉,一口咬下去超~滿足的啊!!!
第二道要介紹的胡椒蝦,老闆煮的時候先加入大量的胡椒拌炒調味
再用慢火乾燒讓蝦肉入味,我記得以前還看到老闆用吹風機增加乾燒入味的速度
微嗆的胡椒味搭配Q彈肥美的蝦肉,會讓你蝦肉吃完還繼續舔手指的味道
(可惡!! 寫到這裡我又吞口水了...)
胡椒蝦只有一張照片,因為吃到來不及拍!! 金架喝甲啦~
胡椒風螺也是我個人很愛的一道料理,雖然我知道有些人不敢吃這種軟體動物
但他真的是下酒的好搭檔,尤其是用胡椒調味過的螺肉,真的是非~常涮嘴
今日飲料是台啤新出的葡萄啤酒,雖然感覺很像葡萄汽水
但我覺得比另一款新出的柳橙好喝太多了
是的,大魚大肉不要忘記來點青菜,炒高麗菜清脆爽口
晚上11點還是高朋滿座,等座位和外帶的人潮從來沒少過,生意超好
如果不想現場等位子,外帶也是不錯的選擇,
帶幾份胡椒蝦、檸檬蝦回家看DVD,一天就可以這樣滿足地劃上句點了~
因為我們只有兩個人來吃,所以都是點小份的料理,活蝦料理一般價位都不低
這次不含啤酒一個人大約是600元,我是覺得吃的很飽,
不過如果食量大的朋友可以點蛤仔雞或燒酒蝦之類的火鍋來吃
這次也看到很多人點,下次我要來吃吃看~
評價:5顆星,台北必吃美食 (滿分5顆星)
這家店會給到5顆星,除了我個人本來就很愛吃海鮮料理之外
它的活蝦新鮮肥美、現抓現煮、調理方式多變吃不膩
最重要的是以活蝦料理的價位來說不高
而且離市區很近,就在東區巷子裡,大家不需要專程跑到外雙溪
雖然市區也有很多活蝦之家或黃金海岸之類的餐廳,
但我不是沒吃過就是印象很薄弱,如果有推薦的餐廳可以留言給我喔~
一品活蝦
台北市忠孝東路四段101巷 (頂好名店城大樓後面停車場旁)
外送專線:0982279123
營業時間:全年無休 18:30~3:30
延伸閱讀:(海鮮篇)
西門町美食* 沒有招牌但人聲鼎沸的台式日本料理![阿源日本料理]
松山南京東路美食* 來武館吃一頓功夫菜![拳頭師功夫菜館]
我的網站有更多美食文章,來看看吧! Brady.tw
來我的FB看看吧!