招牌超低調!藏在民宅的神級乳酪蛋糕,全台首創單顆包裝,宅配爆單想吃請耐心等候

 

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禾雅堂經典乳酪蛋糕
台中乳酪蛋糕推薦
大坑排隊伴手禮,
獨創單顆包裝乳酪蛋糕,
網路訂購宅配常爆單!

 

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14年老字號的禾雅堂
從台灣大道搬家到大坑,
鄰近大坑紙箱王廍子路上,
招牌低調到不行,很容易錯過。

 

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周圍停車比市區方便許多,
也可搭公車1、15、20、51、68號,
於大坑橋站下車,
就能抵達禾雅堂門口。

 

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紅到外縣市的乳酪蛋糕,
網路訂購宅配可私訊粉絲團
門市自取購買,入內限5名,
假日人潮多,需要耐心等候。
 

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藏身於民宅間的小店經營,
禾雅堂沒有濃厚商業色彩,
從門前的小庭園造景,
到流露歲月痕跡的古董老件,
很喜歡這種舒適自在的氛圍。

 

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目前不接受電話預約,
沒吃過的客人會提供試吃。

 

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有別於整條的乳酪蛋糕,
獨創單顆乳酪蛋糕,
一次一顆,拆了就能吃,
不用準備刀叉,也免洗碗盤,
很適合我這種懶人。

 

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經典乳酪蛋糕(8入)280元
簡單素雅的牛皮紙盒包裝,
放冷凍可保存1個月,
冷藏解凍2小時食用風味最佳。

 

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大盒24入800元,一箱96入2800元
很適合辦公室團購,
放冰箱冷凍保鮮,全家慢慢吃。

 

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出貨時蓋上日期,
成分單純,並有詳細營養標示,
禾雅堂乳酪蛋糕熱量不到100大卡,
應該不算太罪惡XD

 

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金色鋁箔紙包裝+logo貼紙,
造型好可愛,帶點文青感,
之前看朋友在臉書分享打卡,
我就很想找機會嚐看看。

 

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獨特造型還有建議吃法,
先將貼紙撕下來,
捏住蛋糕與錫箔紙包裝一角,
就能輕鬆入口不沾手。

 

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由上往下咬一口,
烤皮和底部蛋糕都能吃得到!
滑順綿密的重乳酪蛋糕,
在口中慢慢融化,
散發濃郁醇厚的香氣。
 

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老實說剛吃下第一口時,
會覺得哪有大家講的那麼神奇,
感覺自己回家也做得出來XD
但是那股純粹風味讓我好著迷,
既濃厚又能吃完清爽不甜膩,
其實不簡單啊~

 

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網路盛傳的吃法,
先來一口原味重乳酪蛋糕,
接著灑上市售義式香料,
又是另一種不同的鹹甜風味。

 

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乳酪蛋糕佐紅酒,
簡直太會享受了,
不愛甜點的大頭怪,也一連嗑2顆。

 

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除了經典乳酪蛋糕,
夏日限定萊姆乳酪蛋糕,
特殊節日還有推出特別口味,
想吃抹茶、巧克力乳酪蛋糕,
就要密切關注禾雅堂粉絲團,
每次都是快閃幾天,而且殘酷限量!

 

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雪藏乳酪蛋糕 280元
整條販售的輕乳酪蛋糕,
可冷藏保存五天,
我覺得很適合當彌月蛋糕。

 

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軟綿綿的口感,輕盈細緻,
乳酪香氣淡雅清新,
比較像是乳酪蛋糕入門款,
老少咸宜又很耐吃。

 

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乳酪麵包 50元
週末才有的假日限定版!
經典乳酪蛋糕拌合義大利香料,
夾入小圓法國麵包裡。
 

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當天現吃最美味,
以夾鏈袋或保鮮膜密封冷凍保存,
可冷凍保存兩週,
回烤時麵包先噴點水,
烤箱預熱以200度烤5分鐘。

 

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小圓法國麵包外酥內軟,
將乳酪蛋糕作為抹醬,
滋味鹹香帶點甜,
讓舒服奶味縈繞口中。

 

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把乳酪蛋糕做到極致的禾雅堂
返璞歸真的風味,
有種簡單其實不簡單的境界,
紅到外縣市朋友都指定想吃,
只是千萬別想當做過年伴手禮,
因為你肯定很難買得到XD
 

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禾雅堂經典乳酪蛋糕
地址:台中市北屯區廍子路725號
營業時間:10:00-18:30(週一公休)
電話:(04)2239-8080
網路訂購: 禾雅堂粉絲團私訊
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